Semur Ayam, Tahu dan Kentang

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Bingung buat menu disaat di rmh, buka kulkas ada ayam,tahu,kentang. Reques dr suami,buat semur aja. Lsg eksekusi ke dapur. Menu libur hr ini Semur Ayam.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadIndonesia

Semur Ayam, Tahu dan Kentang

Bingung buat menu disaat di rmh, buka kulkas ada ayam,tahu,kentang. Reques dr suami,buat semur aja. Lsg eksekusi ke dapur. Menu libur hr ini Semur Ayam.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 1 kgkarkas ayam (8 potong)
  2. 6 buahtahu
  3. 2 buahkentang
  4. Bumbu halus:
  5. 3 buahbawang putih
  6. 6 buahbawang merah
  7. 2 buahkemiri
  8. 1sacset mrica bubuk
  9. 1/4 buahbiji pala
  10. Bumbu pelengkap:
  11. 1 ruasjahe geprek
  12. 1/2lirang Gula merah
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 3 sdmkecap manis (bangau)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, cuci bersih ayam, beti garam dan irisan lemon, aduk2 diamkan 10 menit. Bilas lalu rebus dg air 500ml, jk sdh matang tiriskan. Goreng,sisihkan

  2. 2

    Kentang dikupas, digoreng, tahu jg dicuci digoreng, sisihkan. Maaf lupa ft stlh digoreng

  3. 3

    Siapkan bumbu, haluskan. Tumis bumbu sampau harum, tambahkan kuah rebusan ayam,biarkan mendidih.

  4. 4

    Tambahkan gula dan kecap. Biarkan bbrp saat stlh mendidih baru masukkan ayamnya, aduk rata. Tambahkantahu dan kentang yg sdh digoreng

  5. 5

    Tambahkan garam, cek rasa, sajikan beri taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
pada
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor
Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 5853 atas suport dan doanya dg resep 2277. 👏👏(Bogor, 4 Mei 2023)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa