हरे प्याज़ की सब्जी (hare pyaz ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले प्याज़ को काट ले और टमाटर को काट लें फिर एक पतीले में तेल गर्म करके उसके अंदर सरसों,जीरा को भुने और फिर हल्दी, लाल मिर्च पाउडर डालकर कटी प्याज़ और टमाटर को डालें।
- 2
फिर उसको ढक के 3 से 4 मिनट तक पकने दें और साथ में नमक भी डाल दे।
- 3
जब अच्छे से सब मसाला मिक्स हो जाए तो गरमा गरम रोटी या फुल्का के साथ परोसे। तैयार है गरमा गरम हरे प्याज़ की सब्जी जो भी ठंडी के मौसम में बहुत अच्छी मिलती है।
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