उपमा (upma recipe in Hindi)

Mamta Sahu
Mamta Sahu @Gudiya_22092016
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सामग्री

25 मिनट
7 लोग
  1. 1 कटोरीसूजी
  2. 1 कटोरीमटर
  3. 4हरी मिर्च
  4. 3टमाटर
  5. 2आलू
  6. 1 कटोरीपत्ता गोभी
  7. 1प्याज़
  8. आवश्यकतानुसारतेल
  9. स्वादानुसारनमक
  10. आवश्यकता अनुसारधनिया पत्ती
  11. 1 चम्मचजीरा

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    गैस ऑन कर कढ़ाई गर्म करें एक चम्मच तेल डाले और सूजी डालकर मीडियम आंच पर 10 मिनट तक सुनहरा होने तक भून लें इसे एक बॉल पर खाली कर लें

  2. 2

    कढ़ाई गर्म होने पर तेल एक छोटी चम्मच जीरा, हरी मिर्च,प्याज सुनहरा होने तक भून लें अब इसमें पत्ता गोभी,मटर,आलू डालें और मीडियम आंच पर 10 मिनट तक पकने दें 10 मिनट बाद तीन टमाटर कटे हुए नमक स्वाद अनुसार डालें और 5 मिनट तक पकने दें

  3. 3

    5 मिनट बाद डेढ़ गिलास पानी डालें

  4. 4

    पानी में उबाल आने पर भुनी हुई सूजी डाले और अच्छी तरह मिला लें अब इसमें बारीक कटी हुई धनिया पत्ती डालें गैस ऑफ कर दे सर्व करने को तैयार है हमारी सूजी उपमा

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Mamta Sahu
Mamta Sahu @Gudiya_22092016
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मुझे नई- नई डिशेस बनाकर घर परिवार को खिलाने में बहुत खुशी होती है
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