उपमा (upma recipe in Hindi)

Mamta Sahu @Gudiya_22092016
कुकिंग निर्देश
- 1
गैस ऑन कर कढ़ाई गर्म करें एक चम्मच तेल डाले और सूजी डालकर मीडियम आंच पर 10 मिनट तक सुनहरा होने तक भून लें इसे एक बॉल पर खाली कर लें
- 2
कढ़ाई गर्म होने पर तेल एक छोटी चम्मच जीरा, हरी मिर्च,प्याज सुनहरा होने तक भून लें अब इसमें पत्ता गोभी,मटर,आलू डालें और मीडियम आंच पर 10 मिनट तक पकने दें 10 मिनट बाद तीन टमाटर कटे हुए नमक स्वाद अनुसार डालें और 5 मिनट तक पकने दें
- 3
5 मिनट बाद डेढ़ गिलास पानी डालें
- 4
पानी में उबाल आने पर भुनी हुई सूजी डाले और अच्छी तरह मिला लें अब इसमें बारीक कटी हुई धनिया पत्ती डालें गैस ऑफ कर दे सर्व करने को तैयार है हमारी सूजी उपमा
कुकस्नैपस
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