हरी चटनी (hari chutney recipe in Hindi)

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Giridih Jharkhand

#hara
#post1
चटनी को साइड डिश के तौर पर परोसा जाता है पर किसी भी खाने की स्वाद चटनी दुगुना कर देता है ।चावल दाल हो या विभिन्न प्रकार के परांठे ,पकौड़े या कचौरियां सभी के साथ चटनी खाई जाती हैं ।यह स्वादिष्ट और पाचनशक्ति को बढाने का काम करता है ।

हरी चटनी (hari chutney recipe in Hindi)

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चटनी को साइड डिश के तौर पर परोसा जाता है पर किसी भी खाने की स्वाद चटनी दुगुना कर देता है ।चावल दाल हो या विभिन्न प्रकार के परांठे ,पकौड़े या कचौरियां सभी के साथ चटनी खाई जाती हैं ।यह स्वादिष्ट और पाचनशक्ति को बढाने का काम करता है ।

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सामग्री

15 मिनट
1वाउल ।
  1. 2मूली कद्दूकस किया हुआ ।
  2. 1गड्डी हरा धनिया पत्ती ।
  3. 4-5कटा हरी मिर्च ।
  4. 8-10लहसुन की कलियां कटी हुई ।
  5. 1टुकड़ा अदरक कद्दूकस ।
  6. 1नींबू का रस ।
  7. स्वादानुसार नमक

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    मूली को छिलकर कद्दूकस कर लेंऔर धनिया पत्ती को साफ कर 3-4 पानी से धोकर काट लें ।

  2. 2

    फिर मिक्सी के जार में धनिया पत्ती, मिर्च,अदरक,नमक,नींबू का रस, मूली,लहसुन डालकर पीस लें ।

  3. 3

    सर्विंग कटोरी मे निकाल कर सर्व करें ।

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जिन्दगी क्या है कुछ लजीज बनाने की फेहरिश्त ।खुशियाँ क्या है कुछ लजीज़ खाने की फेहरिस्त ।।Cooking is my passion....I love it .
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