लहसुन हरी मिर्च की चटनी (Lahsun Hari Mirch ki chutney recipe in Hindi)

Mamta Malhotra
Mamta Malhotra @cook_21932253
Delhi

#Sep
#AL
ये चटनी बहुत चटपटी, तीखी और खट्टी होती है। इसे बनाना बहुत आसान है। इसे 6-7 दिन तक फ्रिज में स्टोर करके रख सकते हैं। यह परांठे, पूरी के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती है।

लहसुन हरी मिर्च की चटनी (Lahsun Hari Mirch ki chutney recipe in Hindi)

#Sep
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ये चटनी बहुत चटपटी, तीखी और खट्टी होती है। इसे बनाना बहुत आसान है। इसे 6-7 दिन तक फ्रिज में स्टोर करके रख सकते हैं। यह परांठे, पूरी के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती है।

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सामग्री

  1. 7लहसुन की कलियां
  2. 7हरी मिर्च
  3. 15मूंगफली के दाने
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 1 चम्मच तेल
  6. 1 चम्मच नींबू का रस

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    लहसुन को छील लें। लहसुन और हरी मिर्च काट लें।

  2. 2

    कढ़ाई में तेल गरम करें। लहसुन, हरी मिर्च को रंग बदलने तक भूनें। जीरा भी डालकर भून लें।

  3. 3

    अब इसमें मूंगफली के दाने, नमक, नींबू का रस डालें। गैस बंद कर दें।

  4. 4

    अब इन्हें पीस लें। (पानी नहीं डालना) चटनी तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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