Ikan masak acar kuning

Nura Febriana
Nura Febriana @nurafebri07
Bantul Yogyakarta Indonesia

Ni ceritanya kmrn itu di kasih ikan sama temen.. mau di goreng asin gitu rasanya uda bosen.. jadi deh masak ini..

Ikan masak acar kuning

4 orang berencana membuat resep ini

Ni ceritanya kmrn itu di kasih ikan sama temen.. mau di goreng asin gitu rasanya uda bosen.. jadi deh masak ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
3 porsi
  1. 5 ekorikan (me:ikan belanak)
  2. 1 buahtimun ukuran sedang(serut)
  3. 1 buahwortel ukurab sedang(serut)
  4. Daun bawang iris2
  5. 3 buahcabe merah besar iris serong
  6. 3 buahcabe hijau besar iris serong
  7. 300 mlAir kurang lbh
  8. Bumbu halus :
  9. 2 buahcabe rawit
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. 2 bjikemiri
  14. Kunyit
  15. Bumbu cemplung:
  16. Garam
  17. Gula
  18. Penyedap rasa
  19. Asam jawa sckupnya
  20. Garam
  21. Gula
  22. Penyedap rasa

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Goreng ikan sampai kering

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum

  3. 3

    Masukkan cabe iris,daun bawang,asem jawa tumis lg sebentar lalu kasih air

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan ikan,timun,wortel,garam,gula,penyedap rasa

  5. 5

    Koreksi rasa,jika sudah dirasa pas diamkan sebentar sampai air sedikit menyusut

  6. 6

    Ikan masak acar kuning siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nura Febriana
Nura Febriana @nurafebri07
pada
Bantul Yogyakarta Indonesia
memasak adalah hobi saya.. mari kita sm2 belajar melalui cookpad ini 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa