Nasi Uduk Super Pulen

Sitta Asti
Sitta Asti @cook_20816331
Tarakan Kaltara

Mendadak pengen banget nasi uduk, sukaa banget sama wangi nya kalo pas uda mateng hmmmm mantul, dimakan tanpa lauk aja uda enaak banget #PejuangGoldenApron3 #NasiUduk

Nasi Uduk Super Pulen

34 orang berencana membuat resep ini

Mendadak pengen banget nasi uduk, sukaa banget sama wangi nya kalo pas uda mateng hmmmm mantul, dimakan tanpa lauk aja uda enaak banget #PejuangGoldenApron3 #NasiUduk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 orang
  1. 800 gramBeras biasa
  2. 100 gramberas ketan
  3. 3 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 batangsereh
  6. 2 lembardaun pandan
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 400 mlsantan
  9. 1 sdmgaram
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih beras dan ketan yang sudah dicampur

  2. 2

    Siapkan bumbu, iris bawang putih dan bawang merah

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang sebentar saja

  4. 4

    Campurkan santan kara dengan air sampai 400 ml

  5. 5

    Masukkan santan ke dalam tumisan bawang lalu tambahkan bumbu rempah lainnya, aduk sampai mendidih

  6. 6

    Masukkan beras dan ketan yang sudah dicuci, kecilkan api aduk perlahan tunggu sampai air meresap habis (aron)

  7. 7

    Kukus beras yg sudah diaron selama kurang lebih 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sitta Asti
Sitta Asti @cook_20816331
pada
Tarakan Kaltara
follow @sitta.astifollow @dapur_mamialbi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa