Bolu zebra #ketofriendly

Desi Arianti
Desi Arianti @d_easycook
Cimahi

Buat kue utk ponakan yg diet keto. Bolu zebra ketofriendly. Katanya enak banget.. 😍

#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bandung
#boluzebra
#ketofriendly
#cemilansehat
#nocarbnosugar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kering :
  2. 2 bungkusnutrijel plain
  3. 1 bungkusagar2 tanpa warna
  4. 10 grtepung almond
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtvanila
  7. 1/4 sdthimsalt
  8. Bahan basah :
  9. 80 grunsalted butter, lelehkan
  10. 3 butirtelur
  11. 30 mlsantan kental (30 ml air + ½ sc santan bubuk)
  12. 5 sdtstevia cair (ato sweetener lain)
  13. Bahan tambahan : 1½ sdt coklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan2 kering. Aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Mixer telur sampai kental kira2 3 menit. Lalu masukkan bahan kering, mixer sebentar dgn kecepatan rendah. Lalu masukkan butter cair, santan dan stevia. Mixer sebentar asal campur. Bagi adonan menjadi 2.

  3. 3

    Campur coklat bubuk dgn 1 sdm air panas, aduk rata jd pasta. Masukkan pasta coklat di ½ bagian adonan, aduk rata.

  4. 4

    Panaskan dulu oven 10 menit pd suhu.200°C. Siapkan loyang bulat 6". Buat motif zebra : tuang 2 sdm adonan putih di tengah loyang, 2 sdm adonan coklat di atasnya, lalu adonan putih lagi, adonan coklat lagi, selang seling sampai adonan habis. Panggang adonan selama 30 menit pd suhi 160°C, api atas bawah. Sesuaikan oven masing2 ya. Test tusuk untuk mengetahui kematangan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Arianti
Desi Arianti @d_easycook
pada
Cimahi
Newbie...baru blajar masak. 😊😊Dan ternyata....masak itu membuatku bahagia.
Lebih banyak

Komentar (3)

Nen_deF
Nen_deF @Nensi_d3L41
Bun klo tepung almondnya di ganti dengan tepung terigu bsa ngga bun. Kalo ngga diet keto.. makasih bun 🙏🏻

Resep Serupa