Capcay Istimewa

Kali ini bikin capcay dengan ada campuran kaldu bubuk udang. Terinspirasi dari resep nya mba Novi CP : Vifya_kitchen. Sayurannya saya sesuaikan yg ada d kulkas. Iris iris n potong potong d bantu suami saya, karena anak bungsu saya lagi rewel. Capcay ini memiliki cita rasa yg sangat gurih. Di dapat dari penambahan kaldu bubuk udang nya. Potongan cabe sengaja saya masukan terakhir, saya pengen warnanya keliatan segar. Dan langu cabe pun gak ada. Langsung kita intip resepnya yuk ....
Source : Vifya_kitchen
#PejuangGoldenApron3
#RecookMenyadikKalbar
#RecookMenyadik_Vifya_kitchen
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookPontianak
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Kalbar
#MasakSekeluarga
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 nya. Cuci bersih, lalu potong sesuai selera. Haluskan bawang putih, Saya geprek n cincang halus.
- 2
Tumis bawang putih Sampe harum, masukan kaldu bubuk udang, kaldu jamur, lada ku, wortel, putren dan bakso. Aduk hingga rata. Masukan air secukupnya, tumis sampai wortel lembut. Jika wortel sudah lembut masukan kacang panjang. Klo mau capcay kuah, bisa d tambah air lagi. Tapi d sini saya pengen capcay minim air. Terakhir tambah garam, potongan cabe lalu koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor
- 3
Capcay istimewa siap untuk di hidangkan.
Lampiran Resep
Ditulis oleh
Resep Serupa

Capcay Goreng


Sayur : Capcay Kuah Istimewa Tanpa Minyak


Capcay


Capcay rumahan rasa restoran


Capcay bakso tepu


Capcay


Capcay Bakso


Capcay udang tp 🍲


Capcay


Capcay Kuah Sederhana


Capcay Kuah


Capcay Istimewa


Capcay Kuah


Capcay


Capcay Bakso


Capcay Sederhana


Capcay Sederhana


Capcay Goreng Komplit Sederhana


Capcay


Capcay


Capcay Seafood kuah kental


Capcay Kuah Kari


Capcay udang kuah


Capcay pedas manis


Capcay kuah siram


Capcay


Capcay


Capcay Simpel


Capcay Kuah Sederhana


Capcay Sederhana

Komentar (6)