50. Korean Winter Food

Nengz Aliqa
Nengz Aliqa @Enn_A
Hongkong

Musim dingin masak yg sumper duper simple
Youtube link : https://youtu.be/SQUNlhHicM4

50. Korean Winter Food

Musim dingin masak yg sumper duper simple
Youtube link : https://youtu.be/SQUNlhHicM4

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
3 orang
  1. 1 kgtulang iga sapi
  2. 1buah wortel merah besar
  3. 1buah wortel putih sedang
  4. 1buah bawang bombay besar
  5. 2lembar daun salam
  6. 2ruas jahe
  7. 1/2tutup arak masak
  8. Secukupnya gula batu
  9. Seasoning :
  10. 1sendok makan miso + air hangat utk mencairkan
  11. 60 mlkecap asin

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Potong tulang iga sapi lalu rendam di air dingin biasa bukan air es, sisihkan selama 30 menit. Potong wortel merah putih dan bawang bombay.

  2. 2

    Campur semua bahan dan seasoning, tuang air mendidih 400 ml. Rebus sampai mendidih selama 15 menit lalu kecilkan api yg paling kecil (sesuaikan kompor kalian ya) rebus selama 2 jam.

  3. 3

    Tips : di osreng tanpa minyak dahulu, hasilnya lebih harum. Rasa lebih condong ke manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nengz Aliqa
Nengz Aliqa @Enn_A
pada
Hongkong
Bergabung sejak January 2016 coz... Simple, Healthy & hygiene food. Dulu, I Like to keep my recipes here, so i feel easy to choose what to cook next day. Sekarang just healing for homesick dan tetep dijalur simple way 🤗 Beberapa resep, I do filming at my YouTube channel Nengz Aliqa. Semoga bermanfaat dan bisa menangkap semua cara dan langkah dari tulisan ini. Good Luck 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa