BismillahirrohmanirrohiimAlhamdulillah... dapat ilmu baking lagi dengan nara sumber mb @yun_andrianiBeliau Kupas habis tentang chiffon cake… masyaa Allah… lengkap & detail sekali penjelasannya, semoga jadi ladang pahala buat mb YunChiffon cake adalah cake yang memiliki karakteristik yang sangat ringan, lembut, dan mengembang.Dalam pembuatan adonannya tidak menggunakan butter seperti halnya cake biasa, namun menggunakan minyak goreng. Karena tidak menggunakan butter, maka secara rasa chiffon cake lebih 'ringan' dan dikatakan lebih sehat dibandingkan dengan cake biasa.Saya mencoba membuat chiffon rasa lemon dengan menambahkan parutan kulit lemon #dibuangsayangTernyata Kulit lemon kaya dengan asam askorbat dan vitamin C. Selain itu, kulit jeruk juga memiliki konsentrasi antioksidan tinggi yang membantu detoksifikasi.Dan di dalam chiffonnya saya isi dengan potongan keju.Sumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14336627#CoboyNgacoChiffon_YunAndriani#Coboy_ChiffonCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Source Just one cook book. Kalo kurang jelas bisa cek Youtube nya Just one cook book ya.Ini Cake tanpa essens2an. Tapi dari Lemon asli 😁👍. 1 resep untuk loyang 17cm

Ini chiffon favouritenya mama saya, beliau suka sekali kalau saya buatin chiffon lemon ini 😊 resepnya dari : sashylittelkitchen.com teksturnya spongy sekali, lembut, rasanya agak asam dan wangiiii lemon 😍

ini kali pertama bikin chiffon senang nya bukan main pas tau dari step sampe akhir berhasil.. karena ini cake very tricky😂

Rasa asam selalu menyegarkan.Recipe by: Lori Longbotham (dengan modifikasi)

https://happyhomebaking.blogspot.co.id/2009/06/lemon-chiffon-cake.html

Xixixixi lagi2 lemon chiffon, gpp yah ini beda resep kok buat catatan saya jg jadi gak mesti googling/ youtubing sana sini resepnya tinggal lihat di cookpad saya aja klo mau buat chiffon lemon, source : bakingwithmi (youtube) maaf fotonya blum ada yg dipotong soalnya ini pesanan orang 😅 nanti saya ganti klo saya sudah buat untuk disantap sendiri hehe

Hallo sobat cookpad, beberapa hari lalu saya membuat lemon chiffon cake. Teksturnya lembut, dan ada sensasi asem manisnya. Yummy 👍🏻cocok buat temen ngeteh. #resepfitsas #resepfitsas_cakeTips membuat chiffon:*pakai loyang khusus chiffon , loyang nya berbeda dengan loyang bolu biasa , yaitu pakai loyang bongkar*jangan oles loyang chiffon, nanti adonan akan meluncur saat loyang di tengkurepin (salah satu perlakuan wajib setelah chiffon matang adalah, loyang di telungkupkan sampai cake dingin)>lihat d step by step ya*selalu pakai ukuran loyang yang sesuai, misalnya 3 telur ukuran loyang 18, 4 telur ukuran loyang 20cm , 6 telur ukuran loyang 22 cm dst.*pakai telur yang fresh, dan jangan sampai putih telur tercampur sama kuning telur, jika tercampur putih agak susah ngembang naiik.*wadah untuk mengocok putih telur harus bersih kering , jika tidak putih telur susah mengembang*kocok adonan sampai stiff peak*hentakkan loyang sebelum dimasukkan oven tujuan mengurangi kandungan udara di dalam loyang, sehingga pori2nya jadi halus

Tekstur chiffon cake yang lembut dan ringan benar-benar pas di padukan dengan segarnya lemon, dengan aroma khas lemon yang harum..Resep lemon chiffon cake berikut ini sangat mudah untuk di buat sendiri di rumah, saya menggunakan oven tangkring untuk membuat lemon chiffon cake ini. Dan hanya membutuhkan waktu selama 50 menit saja untuk matang sempurna..Selamat Mencoba 🥰

Hari Senin kemaren aku beli lemon sekilo. Mw diapain yaa...Kepikir mw bikin lemon chiffon. Cari² di cookpad, dpt deh chiffon dgn 3 telor.Biasanya aku bikin pake 8 telor.... hoaahhh banyak yaa telornya...Isenglah bikin pake resep ini. Tapi berhubung telornya mini², aku pake 4 telor jadinya...Percobaan pertama kmrn tuu... sesuai resep kecuali telornya. Tapi aku salah pake loyang. Pake loyang 22x22... tipiiisss jadinya... trus asam rasanya. Tapi anakku yg kecil malah suka. Krn dia mmg suka asem² hehehe...Penasaran dong... coba lagi hari ini... agak di rubah sedikit resepnya... pake loyang bulat diameter 18cm... lumayan deh hehehe... lsg catt dl di cookpad, biar gampang klo mw buat lagi...