BOLU KEJU / CHEESE SPONGECAKE

Rosma_ash
Rosma_ash @rosma_ash
Jakarta

Entah kenapa yang berbau keju selalu suka..salah satunya bolu keju..enak banget dan cepet banget abisnya..

BOLU KEJU / CHEESE SPONGECAKE

Entah kenapa yang berbau keju selalu suka..salah satunya bolu keju..enak banget dan cepet banget abisnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 3 butirtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. 1 sdtmunjung ovalet/SP
  4. 90 grtepung terigu (segitiga/kunci)
  5. 20 grtepung maizena
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 50 grmargarin dicairkan (kalau pakai butter, lebih harum)
  8. 50 grkeju cheddar parut utk taburan dan campuran adonan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kocok telur, gula pasir dan ovalet sampai mengembang, pucat dan kental.(maaf fotonya agak telat, jadi terlanjur masuk tepung sedikit)

  2. 2

    Masukkan campurkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk. Jangan lupa diayak, biar ga bergerindil. Dimasukkan dalam 2 tahap saja, agar rata.

  3. 3

    Masukkan margarin yang telah dilelehkan. Boleh bergantian dengan tepung, atau setelah tepung.

  4. 4

    Campurkan parutan keju secukupnya. Kalau saya sekitar 2 sdm, lalu sisanya ditaburkan diatas bolu

  5. 5

    Pastikan tercampur semua. Lalu tuang adonan ke cetakan. Dan taburkan sisa keju diatasnya adonan.

  6. 6

    Oiya, saya pakai baking pan yang dimasak di atas kompor dengan api kecil kira-kira 30 menit. Apabila pakai oven mungkin suhunya sekitar 190 derajat selama 30 menit

  7. 7

    Setelah matang (ditest dengan tusukan - maaf saya agak gosonh dikit bagian tengahnya) lalu tunggu agak dingin, lalu dibalikkan dan iris. Siap dinikmati 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rosma_ash
Rosma_ash @rosma_ash
pada
Jakarta
a mother, cooking n baking is new hobby after meet cookpad community
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa