Saya lihat di You Tube fruit cake ini lagi viral. Jadi penasaran pengen buat. Setelah buat beberapa kali akhirnya saya ketemu komposisi cake yang saya suka. Ini mix dari beberapa resep Fruit Cake. #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Fruit cake ini salah satu cake yg saya suka bikin waktu awal2 belajar baking.Mudah dan bebas kuatir bantat..hehehe...Resep asli dari buku memakai margarin banyak sekali, dan karena saya mengurangi makan banyak lemak, jadi saya modifikasi dng resep Ci Tintin Rayner @cook_2668114 , yg hanya menggunakan 3 telur, gula pasir jg saya kurangi supaya tidak terlalu manis.Tapi disini saya pisahkan putih telur dan kuning telurnya.Hasilnya...cake yg beraroma rempah dengan rasa manis asam yg seimbang...hmmm..pingin cepet2 bikin kopi buat temen makan cake ini 😍🍰❤️❤️❤️(Note: sayang pas lagi gak punya gula palem & kenari/almond, kl ada pasti lbh mantap cakenya🥰)#PejuangGoldenBatikApron

Salah satu cake favorite keluarga kami, sekaligus best seller di toko kue saya, yuk cobain resepnya dan jangan lupa di share ya..

Cake ini biasa saya buat untuk cadangan sewaktu-waktu ada tamu. Di kulkas saya selalu menyimpan 1-2 loyang. Cake diwrapping /dibungkus aluminium foil. Resep ini saya dapat dari seorang nenek keturunan Belanda. Resep aslinya, mix fruit+kismis direndam rhum 2x24 jam. Tapi karena tdk mengkonsumsi alkohol, rhum saya skip.

Cakep banget untuk hantaran cake yang penuh dengan buah buah kering ,karena masih suasana Ramadan jadi saya beri juga kurma biar lebih endhesss.Untuk hantaran jadi lebih kelihatan istimewa dengan aneka buah 2 kering.#SPILLCOY_KueHantaran#SPILLCOY2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa

Panen tipis² murbei dan strawberry, pinginnya dibuatin cake aja karena permintaan anak², biasanya dalam membuat cake ada kalanya mager mau lihat² resep🤭 atau apalah² dan alasan lainnya.Hacks:jadi saya pake acuan resep cake jadul yg di pake orang² tua dulu yaitu dgn perbandingan telur, gula ,dan tepung 1:1:1 dan anti gagal tentuya.Karena saya memakai buah yg sudah manis jadi saya kurangi sedikit gulanya.Karena cake ini menggunakan telur segar selain di lihat secara fisik bisa dilakukan dgn cara mengguncangkan telur ke dekat telinga apabila telur bunyinya koplak² berarti sudah tidak segar lagi, tapi jangan lakukan ini pada penjual telur ya🤭*Cuci lemon dgn garam lalu bilas kemudian parut kulitnya jangan sampai bagian putih nya ikut nanti pahit.#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunityBorneo#SiapMasukKalender #AnekaHidanganHariRaya#AnekaIdeCemilan#AnekaIdeBakulan#PejuangGoldenBatikApron#BakerpadCommunity

Sudah lama mengumpulkan mood untuk bikin cake classic ini. Resep diadaptasi dari resep Ci Tintin Rayner. Tapi skip pemakaian rhum/jus apel. Dan buah2an nya dikurangi jadi 450 gr sahaja. Sengaja diinapkan semalam di kulkas~dengan dibungkus alumunium foil dan kotak rapat2 agar makin lembab dan dinikmati sehari setelahnya. Keluarkan dari kulkas..potong2 ..dan tunggu suhu normal..ditemani teh hijau hangat...hmhmm😍. Manisnya pas..rasanya kaya rempah ..wangi dan krenyes2 buah dan kacangnya enak🥰#GA_TheNextLevel#cookpad_community_jakarta

Kuenya lembut ditambah rasanya nano nano, asam manis. Awalnya pengen fruit cake yg warna warni ada merah, hijau, kuning. Tapi ga punya buah kering warna merah dan hijau. Untung masih punya anggur hijau, ya udah dikuliti aja trs dicampurin. Hmm 🤔.. Waktu cake udah mateng, warna hijau buah anggurnya lenyap ga tau kemana. Untung rasanya enak, jadi ga terlalu sedih karena cakenya ga warna warni..

Ini saya pakai resep dr cc cantik Tintin Rayner @cook_2668114 .. makasih ce resepnya sy pakai utk dagangan dapur sy🙏🏼😇 hasilnya bnr2 enaaak dan ga enek. Semoga suka moms😍Source CP/IG : Tintin Rayner#masakdarirumah#anekacake#fruitcake#simplefruitcake#ceritadapurXie#pejuangdapur

Resep ini recook dari resepnya ci Tintin. Saya modifikasi dengan menambahkan susu bubuk, mengurangi buah keringnya dan tidak menggunakan gula palem.Untuk 1 resep ini menggunakan loyang ukuran 20x10 dan 2 buah cup kecil

Cake jadul yg tetap hits sepanjang masaa, saya rebake dr pny mbak iien sogie, tp ada bbrp yg saya modifikasi sesuai selera keluarga 😁 buat yg pgn liat resep aslinya langsung kepo in cookpad nya mbak iien 😁, resep ini jg langsung saya kali 2 adonanhjf