Budín 😋

¡Magnífica receta! Alcanza para 2 budines, y lo mejor es que los podés hacer como más te guste 😋😋 de naranja, de limón, de vainilla, de chocolate, con frutos secos, y una infinidad de opciones ✨
Paso a paso
- 1
Enmantecar y enharinar los moldes.
- 2
Colocar el huevo, el azúcar, el aceite, y la leche, en un bowl. Integrar.
- 3
Colocar la esencia de vainilla y la ralladura y jugo de naranja. Integrar.
- 4
Colocar el polvo de hornear y harina. Integrar.
- 5
Quedaría así.
- 6
Colocamos un poquito de la mezcla en las budineras, yo me ayudé con un cucharón. Elegí ponerle frutos secos y chips de chocolate.
- 7
Luego lo cubrí con más mezcla. Traté de dejar ambas budineras parejas. Es muy importante no llenarlas hasta el borde porque el budín crece y puede volcarse.
- 8
Lo llevamos al horno por 25/30 minutos. Yo lo dejé por 25 minutos y luego lo puse en la parte de abajo del horno por los 5 minutos restantes.
- 9
Cuando se vea así lo pinchamos, si sale séquito significa que ya está listo para el mate 😋😋😋
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