Dadar jagung udang

Bunda Ay - Oktafiain
Bunda Ay - Oktafiain @kreasi_okta
Surabaya

Lauk pasangan sayur bening 🤗. Saya gak pake penyedap karena buat nak bayik juga

Dadar jagung udang

1 orang berencana membuat resep ini

Lauk pasangan sayur bening 🤗. Saya gak pake penyedap karena buat nak bayik juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung manis (pipil)
  2. 5 ekorudang uk.besar (untuk penyedap)
  3. 2 helaidaun seledri (saya lupa beli daun bawang)
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 lembardaun jeruk (buang ruas tengahnya)
  7. Sekuprit temu kunci
  8. 1 sdtgula
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 butirkuning telur (putihnya buat udang tepung)
  11. 2 sdmtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan duo bawang + udang + daun jeruk + temu kunci (saya blender).

  2. 2

    Masukkan jagung pipil, ke dalam blender (langkah 1). Blender lagi sesuai tekstur jagung yg diinginkan.

  3. 3

    Masukkan adonan di atas ke dalam wadah / baskom, tambahkan kuning telur + garam + gula. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu. Koreksi rata. Tambahkan seledri yg sudah diiris halus.

  4. 4

    Panaskan minyak, masukkan adonan (saya cetak 1 sdm). Goreng hingga matang. Sajikan dg ❤️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Ay - Oktafiain
Bunda Ay - Oktafiain @kreasi_okta
pada
Surabaya
Working mom, happy wife, and happy mom. Alhamdulillah... ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa