به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوانآرد گندم
  2. 1 لیوان آرد برنج
  3. 1 لیوان آرد نخودچی
  4. 3 لیوان شکر
  5. 2 لیوان آب
  6. 1/2 لیوانگلاب
  7. 1 و 1/2 لیوان روغن
  8. زعفرون و هل مقداری

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا آرد سفید را به تنهایی تفت دهید تا رنگ آرد نخودچی شه.سپس آرد برنج را اضافه کنید و کمی تفت دهید.سپس آرد نخودچی را اضافه کنید.و تفت بدهید تا به رنگ دلخواه برسد.بعد اردها روالک کنید،قبل تفت دادن هم حتما یادتون نره الک کنید،بعد روغن رو خرد خرد اضافه کنید تا حلوامثل ماست شل بشه کمی هم باروغن تفت بدید

  2. 2

    در ظرف دیگری آب،گلاب،هل و زعفران را روی شعله قرار دهید تا جاییکه فقط شکر حل شود.دقت کنید برای هیچ حلوایی شربت نباید بجوشد.سپس به آرد کم کم اضافه کنید درسه مرحله و تند تند هم بزنید(دقت کنید از بخار دستتون نسوزه)هم زدن را ادامه دهید تا حلوا از قابلمه جدا شده و یکطرف جمع شود.اکنون حلوای ما آماده اس.داخل ظرف کشیده و تزیین کنید!

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
پریسا نخعی
پریسا نخعی @cook_28009530
در

دستورهای مشابه