Bandeng Semur Pedas

Cicilia Yustina Salamony
Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony
Depok

Ini adalah lauk favorit Ibu dan aku.
Gampang saja memasaknya dan bumbunya pun tidak banyak.
Tapi untuk rasa dijamin enak dan ketagihan. Tanpa sadar akan menambah nasi lagi.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadIndonesia
#seafoodcicilia

Bandeng Semur Pedas

Ini adalah lauk favorit Ibu dan aku.
Gampang saja memasaknya dan bumbunya pun tidak banyak.
Tapi untuk rasa dijamin enak dan ketagihan. Tanpa sadar akan menambah nasi lagi.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadIndonesia
#seafoodcicilia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbandeng
  2. 7bawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe rawit merah
  5. 5 buahcabe merah keriting
  6. 2 cmlengkuas
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 200 mlair matang
  12. 250 mlsdm minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong Bandeng dan cuci bersih. Goreng diminyak yang sudah dipanaskan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawnag putih, cabe.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan salam hingga harum. Masukkan cabe.

  4. 4

    Bila cabe sudah layu masukkan air, garam, gula,kecap. Tunggu mendidih.

  5. 5

    Masukkan bandeng goreng. Sesekali dibalik supaya bumbu meresap. Biarkan kuah agak mengental. Tes rasa.

  6. 6

    Bandeng semur pedas siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cicilia Yustina Salamony
Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony
pada
Depok
Resep sederhana dan mudah.TOP 100 AuthorsCookpad Appreciation Day 2022
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa