Blackforest kukus tanpa oven tanpa mixer

Dapur ngebul_ayu
Dapur ngebul_ayu @dapurayu
Denpasar
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 1/2 sdmSP
  3. 10 sdmgula pasir
  4. 3 sdmcoklat bubuk
  5. 5 sdmtepung terigu pro sedang (saya pakai segitiga biru)
  6. 8 sdmmargarin cair
  7. Hiasan
  8. Butter cream
  9. dcc (coklat batang)
  10. Selai strawberry
  11. Simple sirup
  12. Perbandingan air matang dan gula 1:1

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula, sp, sampai warnanya putih pucat kental meninggalkan jejak.

  2. 2

    Ayak lalu campurkan tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk perlahan.

  3. 3

    Masukkan margarin cair, aduk kembali dg perlahan.

  4. 4

    Kukus dg api sedang, jangan lupa tutupnya dialasi dg kain bersih. Kurang lebih sekitar 40 menit

  5. 5

    Tes tusuk, angkat jika sudah matang. Tunggu dingin lalu dihias

  6. 6

    Potong menjadi 2 atau 3 bagian, olesi simple sirup di atas potongan, setelah itu ditimpa dengan butter cream, lalu tumpuk dg lapisan lain.

  7. 7

    Hias sesuka hati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur ngebul_ayu
pada
Denpasar
Bismillaah, semua orang bisa memasak 💙
Lebih banyak

Komentar (18)

Kye
Kye @ekapra753
@dapurayu mba simpel sirup apa ya? Maaf masih belajar soalnya🙏

Resep Serupa