Salah satu kue favorit saya dan anak2...😋

Sdh lama pengen buat nih kue, tpi hya tarsok2 aja, Sekali buat berhasil ...

Brudel cake ini kue khas Manado, sering juga ada yg menyebut bluder cake (bluder ada 2 macam, yaitu bluder cake dan roti bluder). Tetapi di Manado sendiri disebut brudel.Yg unik, Brudel ini gabungan antara bolu dan roti (bread cake) karena menggunakan ragi dalam pembuatannya, aromanya pun khas roti berpadu dengan susu, tetapi mempunyai tektur yang spongy seperti cake, bentuknya pun seperti cake.Dari Minggu lalu pas cookies mbak Maretha, penasaran sama kue Bruder Manado ini. Tapi baru bisa buat kemarin.🤭Menurut sy, untuk yg baru mulai baking, bisa nih buat bruder Manado ini karena kemungkinan gagalnya sangat sedikit, karena kan dibantu ragi untuk bisa mengembang.. tapi dapat cake yg cukup enak. Menurut saya lebih enak, kalau pakai toping kacang kacangan atau keju..#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#dapoerliandrahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13630001-brudel-manado?invite_token=4yeuyWT1aF2LbZhYWe2kCDxt&shared_at=1613271854

Resep ke 2 posbar semarak clover tema bolu, kita buat brudel manado alias kue bolu nya orang manadoHasil recook dari sandra risma dan geidy tiara#KreasiBoluRomaku#Semarak_BoluRomaku#CookpadCommunity_Jakarta#TidakSekedarMemasak#CookingwithHeartEatingwithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3

Resep diambil dr Adhietya Christian Lee

Ini Brudel ya, bukan Bluder, heheMau bikin kue yang enak dan gampang banget cara bikinnya. Bahkan tingkat kegagalannya pun hanya 0.0001%

Penasaran dengan kue yang satu ini, setelah browsing akhirnya nemu resep di ig nya mbak @dianfaizin 17. Bikinnya ngak ribet terbilang cepet.

Tekstur kue ini unik, perpaduan antara bolu dan roti 😁Cocok Untuk temen minum teh atau kopi 😊

Asli ini enak banget, udah sore banget sih tadi tapi sempatkan buat kue satu ini. Buatnya sih mudah banget ga pake lama. Langsung campur aja semua bahan, yg lama cm nunggu ngembangnya aja kog. Jadinya udah malam baru kelar. Tapi puaass... 😄 Source : YouTube Mells Kitchen.

"Aga Karebaaa Sayaaaang..??""Baji baji jiii...!"😍😆Semarak Clover olahan makanan Khas Sulawesi..tantangan datang dr mba @Tati Solina..👏👏.Kue khas Manado yang asal usulnya dari kue Bruder Belanda. Kue yang teksturnya seperti roti karena berbahan ragi tapi rasa cake modern karena berbahan mentega, gula, telur..Brudel ini seperti perpaduan cake dan roti, rasanya manis, dan terdapat taburan keju parut di atasnya.Brudel Manado memiliki 2 macam kreasi yaitu roti dan cake,nah yang saya buat kali ini jenis Brudel Cake ya...enakk bgtttt lembutttt wangi butter..🤤🤤👍Sensasi rasanya pasti membuat siapa pun jadi tergiur ingin mencobanya. Hadirkan nuansa Bumi Nyiur Melambai dimeja saji anda.Source: google#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#cookpadcommunity_aceh#tidaksekedarmemasak#cookingwithloveeatingwithheart#BelanjaIdeDiPasarCookpad#kategoriTepungdanDairyProduct

Kue ini adalah kesukaan sejak kecil...Mama dulu sering buat untuk kami...belakangan seringnya beli..Again karena pandemi...akhirnya minta resep sama mama and nyoba2 modif dikit...selama pandemi sering banget buat ini krn simple (ngga pakai mixer) dan ingat memori waktu kecil juga.Maaf kurang foto..nanti saya update lagi