اول باقالی ها رو می گذاریم آب پز بشه با مقدار کمی آب

بعد مرغ رو با نمک و آبلیمو و زردچوبه می گذاریم یکم بمونه

بعد تخم مرغ رو داخل یک ظرف هم میزنیم

حالا اول مرغ ها رو تکه تکه کردیم توی تخم مرغ بعد توی پورد سوخاری می غلتونیم

بعد مرغ ها رو توی روغن داغ سرخ میکنیم و برنج رو که پخت آبکش میکنیم

بعد لا بلا آش باقالی و هویج رنده شده و مرغ رو می گذاریم تا دم بکشه