باقالی پلو با ماهیچه
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز رو خلالی خرد میکنیم کمی روغن داخل ظرف مورد نظرمون میریزیم پیازهارو داخل ظرف میریزیم و کمی تفت میدیم بعد ماهیچه ها رو داخل ظرف میریزیم و با پیاز تفت میدیم چند تکه هویج و فلفل دلمه رو به ماهیچه ها اضافه میکنیم.
- 2
بعد از تفت دادن ماهیچه ها کمی زردچوبه و فلفل میریزم دوباره تفت میدیم ،بعد از اینکه ماهیچه ها خوب تفت خوردن آب جوش اضافه میکنیم تا جایی که روی ماهیچه ها رو آب بگیره.
- 3
حرارت رو کم میکنیم تا با حرارت متوسط خوب بپزه.برای من سه ساعت زمان برد تا ماهیچه بپزن ،نیم ساعت مونده به سرو غذا کمی نمک و زعفران به ماهیچه اضافه میکنیم
- 4
برای پخت باقالی پلو ،برنج رو دوساعت قبل داخل آب گرم با دو قاشق نمک خیس میکنیم ،باقالی رو جدا میذاریم بپزه تا کف باقالی رو بگیریم
- 5
آب برنج که جوش اومد برنج رو اضافه میکنیم ،چند دقیقه برای اینکه برنج خوب نرم بشه کافیه ،یک دقیقه قبل از اینکه برنجو صاف کنیم باقالی رو اضافه میکنیم تا با برنج قل بخوره.
- 6
برنجو روی صافی میریزم ،داخل قابلمه کمی روغن میریزم و ته دیگ مورد نظرتون رو کف قابلمه می چینید، بعد لایه لایه برنج و شوید میریزم ،در آخر چند سوراخ روی برنج ایجاد میکنیم و با حرارت مناسب روی شعله پخش کن میذاریم دم بکشه.
- 7
میتونید با زرشک و کشمش برنجو میل کنید ،در آخر کمی روغن حیوانی کرمانشاهی روی برنج میریزیم، نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
باقالی پلو با ماهیچه گوساله
#باقالی_پلو#باقالی_پلو_با_ماهیچه#باقالی#باقالی_پلو_مجلسی#سرآشپز_طلایی بانوی کرمانشاهی -
-
-
-
-
باقالی پلو با ماهیچه
#پلو#باقالی_پلو#باقالی_پلو_ماهیچه#پلو_ماهیچه#ماهیچه#سرآشپز_طلایی🍃اسکندر پس از حمله به ایران مستأصل بود.پرسید که چگونه بر مردمی که ازمردم من بیشتر می فهمند حکومت کنم؟یکی از مشاوران می گوید: کتاب هایشان را بسوزان...خردمندانشان را بکش ...و دستور بده به زنان و کودکانشان تجاوز کنند...اما مشاور دیگری پاسخ داد نیازی به چنین کاری نیست.از میان مردم آنها را که نمی فهمند به کارهای بزرگ بگمار..آنها که می فهمندبه کارهای پست بگمار..نفهم ها همیشه شکرگزار تو خواهند بود..فهمیده ها یا به سرزمین های دیگر کوچ می کنند یا خسته وسرخورده، عمر خود را تا لحظه مرگ در گوشه ای از آن سرزمین در انزوا سپری خواهند کرد...🍃 رادمهرآوه -
باقالی پلو با ماهیچه
یه غذای خوش طعم و عطر با یه رسپیِ آسونیکی از غذاهای مورد علاقمه و به نظرم بهترین گزینه کنارِ این غذا سالاد شیرازیه😋#باقالی_پلو با ماهیچه #قهوه_ای #سرآشپز_طلایی👩🏻🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻 F.Bita👩🏻🍳 -
-
باقالی پلو با ماهیچه رستورانی
با رسپی عاااالی دوست عزیزم مینا جان@mina_dmr#کوک_اسنپ#نهایی#سرآشپز_طلایی Setareh Tahmasebi -
باقالی پلو با مرغ
#سرآشپز_طلایی#باقالی_پلو#باقالی_پلو_با_مرغممنونم از دوست عزیز و هنرمندم اکرم جون ❤@Akram_cooking سارا -
-
-
باقالی پلو ماهیچه
ﺩﺭﺧﺘﻬﺎ ﻣﯿﻤﯿﺮﻧﺪ؛ﻋﺪﻩ ﺍﯼ ﻋﺼﺎ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ ﻭ ﺩﺳﺘﯽ ﺭﺍ ﻣﯽ ﮔﯿﺮﻧﺪ ؛ﻋﺪﻩ ﺍﯼ ﺗﺒﺮ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ ﺑﺮ ﻧﺴﻞ ﺧﻮﯾﺶ ؛ﻋﺪﻩ ﺍﯼ ﭼﻮﺏ ﮐﺒﺮﯾﺖ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ ﺑﺮﺍﯼ ﺳﻮﺯﺍﻧﺪﻥ ﺗﺒﺎﺭ ﺧﻮﺩ ﻭ .....ﻋﺪﻩ ﺍﯼ ﺗﺨﺘﻪ ﺳﯿﺎﻩ ﻣﯿﺸﻮﻧﺪ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻌﻠﯿﻢ ﺍﻧﺪﯾﺸﻪ ﻫﺎﺷﻤﺎ ﺍﮔﺮ ﺩﺭﺧﺖ ﺑﻮﺩﯾﺪ ﺍﺯ ﮐﺪﺍﻡ ﺟﻨﺲ ﺑﻮﺩﯾﺪ؟؟ﻫﯿﭻ ﮐﺲ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﻧﮑﺮﺩﻩ ﮐﻪ ﺑﺎ ﭼﻪ ﻗﯿﺎﻓﻪ ﺍﯼ ﺩﺭ ﭼﻪ ﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩﺍﯼ ﻭ ﺑﺎ ﭼﻪ ﺷﺮﺍﯾﻄﯽ ﺑﺪﻧﯿﺎ ﺑﯿﺎﯾﺪﻫﯿﭽﮑﺲ ﺭﺍ ﺑﺨﺎﻃﺮ ﻫﯿﭻ ﭼﯿﺰﺵ ﺗﺤﻘﯿﺮ ﯾﺎ ﻣﺴﺨﺮﻩ ﻧﮑﻨﯿﻢ ....ﺩﺭﺑﺎﺭﻩ ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﻗﻀﺎﻭﺕ ﻧﮑﻨﯿﻢ ...ﻫﻤﺎﻥ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﮐﻪ ﺑﻪ ﯾﮏ ﻣﺪﯾﺮ ، ﻣﻬﻨﺪﺱ ، ﺩﮐﺘﺮ ﺍﺣﺘﺮﺍﻡ ﻣﯽﮔﺬﺍﺭﯾﻢﺑﻪ ﻫﻤﺎﻥ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﺑﻪ ﯾﮏ ﮐﺎﺭﮔﺮ ، ﺭﻓﺘﮕﺮ ، ﻣﺴﺘﺨﺪﻡ ﻫﻢ ﺍﺣﺘﺮﺍﻡ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﻢ ﺧﻮﺩﻣﺎﻥ ﺭﺍ برتر و بالاتر ﺍﺯ ﻫﯿﭽﮑﺲ ﻧﺒﯿﻨﯿﻢ ...ﺧﺎﮐﯽ ﺑﺎﺷﯿﻢ ، ﻣﺎ ﻭﺟﻮﺩﻣﺎﻥ ﺍﺯ ﮔﻞ ﺳﺎﺧﺘﻪ ﺷﺪﻩ .....ﭘﺲ ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺧﺎﮐﯽ ﺑﺎﺷﯿﻢ ﺗﺎ ﺑﻮﯼ ﻧﺎﺏ ﺁﺩﻣﯿﺰﺍﺩ ﺑﺪﻫﯿﻢ ....ﺻﻮﺭﺕ ﺯﯾﺒﺎ ﺭﻭﺯﯼ ﭘﯿﺮ ....ﭘﻮﺳﺖ ﺧﻮﺏ ﺭﻭﺯﯼ ﭼﺮﻭﮎ ...ﺍﻧﺪﺍﻡ ﺧﻮﺏ ﺭﻭﺯﯼ ﺧﻤﯿﺪﻩ ....ﻣﻮﯼ ﺯﯾﺒﺎ ﺭﻭﺯﯼ ﺳﻔﯿﺪ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺷﺪﺗﻨﻬﺎﻗﻠﺐ ﺯﯾﺒﺎﺳﺖ ﮐﻪ ﺯﯾﺒﺎ ﺧﻮﺍﻫﺪ ماند 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
باقالی پلو با ماهیچه
#سرآشپز_طلایی#باقالی_پلو#ماهیچه#ماهیچه_سیب زمینیبعد از دو سال استفاده نکردن باقالی در برنج بالاخره امروز تسلیم شدم و با باقالی تازه مجبور به درست کردنش شدم .نه اینکه باقالی دوست نداشته باشم اصلا غذایی نیست که رو کره زمین باشه (جز غذاهای چینی کره ایی که واقعا امیدوارم مسیرتون به اون کشورها نیوفته چون سوء تغذیه می گیرین ) یا آلرژی داشته باشم نتونم بخورم . که این حساسیت هم در زمان اروند مادر برای من بوجود اومد و همچنان ادامه داره .😊 Niusha Naeli -
❤باقالی پلو با ماهیچه🦃
همیشه سخت ترین نمایش به بهترین بازیگر تعلق دارد، شاکی سختی های دنیا نباش، شاید تو بهترین بازیگر خدایی…عزیزای دلم سلام😍شبتون بخیر 😘#سرآشپز_طلایی#باقالی_پلو#ماهیچه_بوقلمون#سالاد_کلم_مخلوط#نیمه_نهایی KIANA -
-
باقالی پلو با گوشت مجلسی
#باقالی_پلو #باقالی #باقالی_پلو_با_گوشت #ژله #ژله_طالبی #غذای_مجلسی بانوی کرمانشاهی -
-
-
-
-
باقالی پلو
باقالی پلو با ماهیچه طرفداران زیادی داره اگه با گوشت گوسفندی تهیه بشه که خیلی بهتره چون طبع باقالی سرد و برنج هم سرده با گوشت گوسفندی که طبع گرم داره متعادل میشه البته میتونید با گوشت مرغ و بوقلمون هم درست کنید .#سرآشپز_طلایی#باقالی_پلو saeedi🙍 -
❤ باقالی پلو با گل ماهیچه (باقالی پلو با گوشت) ❤
💓 تمام نکات پخت باقالی پلو و چلو گوشت با عطر و طعم بی نظیر و بدون بو و طعم نامناسب 💓#باقالی_پلو_با_ماهیچه#باقالی_پلو_با_گوشت#باقالی_پلو#چلو_گوشت#باقالی_پلو_با_گل_ماهیچه#باقالی_پلو_با_فیله#باقالی_پلو#باقالی#ماهیچه#چلو#پلو#برنج بیتا -
-
-
-
باقالی پلو با ماهیچه
آشپزی…توجه، صبر و مهم تر از همه احترام به هدایای زمین را می طلبداین نوعی عبادت است، راهی برای شکرگزاری است… ماهان -
باقالی پلو مژده پز
#باقالی_پلو_با_ماهیچه #باقالی_پلو #ماهیچه #گل_ماهیچه #خورش_ماهیچه #شوید_باقالی_پلو Mojdeh -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)