13.03.19 .. Assalamu'alaikum sobat Cookpad .. Beberapa hari yang lalu bikin bolu gulung dgn metode all in one, mixer jd satu semua bahan kecuali mentega/margarin cair. Walau perdana bikin Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Bolu gulungnya enak & lembut. Resep dr Ricke Indriani ordinary kitchen,, cmn sy bikin 1/2 resep aja krn blm punya loyang besar. Itupun harusnya 1/2 resep pakai loyang 22X22 cm atau 20X20 cm,, loyang sy cmn 18X18 cm (pdhl beli minta yg 20X20 cm, diukur ternyata 18). Ya sudahlah pakai apa yg ada,, sempet khawatir bolu hasilnya tebal & retak saat digulung, tp Alhamdulillah gulungan hasilnya bagus.Mentega 1 resep 125 gr, krn setengah resep kira2 pakai 65 gr. Utk maizena & susu bubuk, 5 gr kira2 sy pakai 1 sdt. Emulsifier sy ksh 1/2 sdt, pas udah selesai mixer baru ingat resep asli 1/2 sdm atau 1 sdt,, tp ternyata hasilnya tetep lembut & memuaskan. Dan diresep ini saya udah nyoba pakai 1 sdt emulsifier hasilnya lebih ngembang, bisa dibaca2 di langkah pembuatan ya.#berburucelemekemas Minggu ke-10#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_aceh#cookpadcommunity_yogyakarta#resepdapurnauzalla#dapurnauzalla_bolgul

Penasaran selalu sama bolgul..beberapa kali bikin selalu gagal dan akhirnya jadi bolu lapis heheheAkhirnyaa..berhasiiilll 💃💃 walo pun belum bagus2 bener gulungnya siy 😁😀'Ma kasih cie Tintin Rayner resepnya paasss banget..yg pasti ekonomis dan uenaak. Saya jadiin rainbow aja sekalian nyobain pewarna rainbow yg baru beli kemarin he he he..bolgulnya jadi tambah haruummm 😊😊#CookpadCommunity_Palembang

Sebetulnya ini resep bolunya dari ci tintin ryner tapi aku isi sama keju parut cheedarCuss ah resepnya

Baru belajar, pertama kali bikin bolu gulung rebake dari mb @windy yuliany warmin. Menggulungnya belum berhasil bagian ujungnya retak. Butuh jam terbang tinggi kayaknya.. 😂😂😂Untuk rasanya enak banget.mantab. lngsung ludes..

Hasil belajar hari ini😃.Jadi ceritanya beberapa hari lalu saya liat2 IG dan ada Roll Cake yang cakeppp banget. Terus saya bilang ke suami, " Orang buat Roll Cake cakep2 Bunda mah kayaknya ngga bisa Yah". Terus suami bilang "Bisaaa... Coba dulu dong. Nanti rollnya sambil di padetin kayak buat Kimbab atau Sushi kan Bunda udah bisa". Oke lah hari ini memberanikan diri mencoba.Karena baru pertama kali buat roll cake alis bolu gulung, saya cuma coba 1/2 resep saja.Loyangnya pakai yang ukuran 22x22x4cm untuk 1/2 resep. Jadi resep di bawah ini bisa untuk 2 loyang ukuran 22x22x4cm ya.Resep di bawah ini sesuai resep aslinya Mba Ricke Indriani. Saya cocok sama rasa dan teksturnya. Bolunya lembut dan lembab. Cuma harus lebih sering bikin biar terbiasa menggulung. Ini saya sempet patah di awal gulungan. Mungkin ovennya kelamaan. Saya sempet baca di blog Mba Ricke jangan overbake nanti kalo di gulung retak2. Eh bener. Abis sambil masak sih ngovennya hihi😀😀. Permukaannya juga belum bisa mulus kayak orang2 gitu. Jadi di hias aja biar cantik dan menarik.Source: Ricke Indriani

Masih dari buku resep ci tintin rayner. Kalo sesuai resep fillingnya pandan, berhubung isian pandan aku ngga punya,jd aku isi pake selai strawberry. Untuk tekstur bolunya lembut. Maklum ya penampakan bolu gulungnya begitu,baru perdana bikinnya. Tapi alhamdulillahnya bolunya tidak patah pas digulung. Monggo dicoba. Oiya untuk ukuran loyang yang aku pake 25x26 ( adanya loyang ukuran itu )

Recook bunda chalista'skhitchen,makasih bun resepnya😊,abaikan penampilan bolu saya ya,gulunganya msh pecah2,heee..

Sudah lama g setor resep,,, sudah berkali2 nyoba bikin bolu gulung, baru kli ini sukses. Dan yg plg penting si kecil doyan bgt... 😁. Ini resep hasil nyontek resepnya mbak @dhasilfaraditya.

Lembut, padat (pori² haluuuusss) spt cake dg telur kuning saja. Padahal pakai telur antero alias telur utuh.Aku pakai loyang bergerigi / zigzag, hrs bener² teliti & rata saat mengoles sela² loyangnya krn kalau ada yg ga keoles resiko cake nya lengket jd ga cantik lagi kuenya hehehePakai resep bolgul yg sdh kondaaanng seindonesia rayaaahhh yaitu punya Ibu Tintin Rainer, diadaptasi dr resep bolgul Mba Riecke Indriani.

Lagi2 bebikinan yg berbau kopi. Si kecil minta dibikinin bolgul. Ah skalian tambahin kopi aja lah..😁 Buat yg mau rasa kopi lebih strong, boleh tambahin pasta kopi ya.Bolu gulung ini cuma pake putih telur. Buat yg masih punya byk stok putel, yuk coba bikin bolu gulung ini..#PejuangGoldenApron3

Kalo bolu gulung aja anak2 kurang suka, makanya topingnya luar saya kasih buttercream n mesis buat menarik anak2, n bener.... Begitu kelihatan mesis nya langsung deh... Pada lahab makan bolgulnya, apalagi ini pakai resep dari ci tintin rayner anti gagal pokoknya... Makasih ci..#pejuanggoldenapron3

Resep ci Tintin Rayner ini bener-bener jadi resep andalan saya..pertama kali nyoba langsung berhasil jadi bisa saya bilang ini resep bolgul anti gagal 😍😍💕💕Dan iniiii entah loyang yang ke berapa 😁Biar katanya ekonomis tapi rasa+teksturnya ga kalah sama bolgul yang pake banyak telur. Lentuuurr dan lembuuutt banget..enaklah pokoknya 😋😋Tinggal utak-atik aja olesannya atau motifnya bikin bolgul ini jadi bisa terlihat mahaalllCobain yuuukksss bahan dan cara buatnya simple banget 😊👌👍