Nasi hainam ayam kampung

Jessy recipes
Jessy recipes @jessyrecipes
Jakarta Utara

Hohoho, paket set lengkap nasi hainam dengan ayam rebusnya.. sehari makan 2 x ga bosen makan ini.. rasanya bener2 lezat apalagi pakai beras dari AYANA.. sangat cocok buat dibikin bginian.. #PejuangGoldenApron3

Nasi hainam ayam kampung

Hohoho, paket set lengkap nasi hainam dengan ayam rebusnya.. sehari makan 2 x ga bosen makan ini.. rasanya bener2 lezat apalagi pakai beras dari AYANA.. sangat cocok buat dibikin bginian.. #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan nasi hainam
  2. 3.5 cupBERAS AYANA
  3. 5 siungbawang putih besar, cincang halus, goreng lalu ulek
  4. 1 jempoljahe, iris2
  5. 3 sdmminyak wijen
  6. 4 sdmsauce tiram
  7. 1 sdmkecap asin
  8. Ceker ayam kampungsecukupnya, rebus ambil kaldunya
  9. Bahan ayam
  10. 1 bhayam kampung segar
  11. secukupnyaLada, garam, gula
  12. 3 siungbawang putih, keprek
  13. Bahan pelengkap
  14. Telur, rebus & kupas.. rendam kecap asin & manis
  15. Sayur sawi kecil, rebus dengan garam & gula
  16. Mentega untuk mengoles
  17. Bawang putih cincang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci rebus air, setelah mendidih masukkan ayam kampung utuh, bawang putih, garam, gula, lada kemudian rebus hingga matang dengan api kecil..

  2. 2

    Cuci beras AYANA, kemudian tiriskan.. Tumis jahe hingga wangi kecilkan api masukkan bawang putih yang sudah di ulek kemudian minyak wijen, kecap asin, saus tiram, aduk rata

  3. 3

    Masukkan beras dan kaldu ceker ayam.. tuang air kemudian aduk sebentar hingga merata matikan api..

  4. 4

    Tuang ke dalam rice cooker, sesuaikan air kaldu dengan ukuran memasak nasi..Setelah nasi matang diaduk-aduk kemudian dicetak dengan mangkok

  5. 5

    Setelah ayam matang olesi dengan mentega, kemudian keringkan dan fillet dagingnya..

  6. 6

    Hidangkan dengan ayam yang sudah dipotong-potong beri kecap asin + bawang putih cincang beserta telur, sawi, sambal dan kecap asin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jessy recipes
Jessy recipes @jessyrecipes
pada
Jakarta Utara
❣️Baking 🥞🍕🎂❣️Cooking 🍲🥘🍔🎊 08 APRIL 2018 🎊Hai guys, welcome to recipes.. ♡follow my IG > jessy.recipes ♡Ayo, jangan lupa coba recook serta share, thank you 🙏
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa