Kembung Bakar Taliwang

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Ikan pun enak dibumbui dengan bumbu taliwang, gurih pedas bikin nagih😋😋
Sajikan dg sambel dan lalapan, tambah mantap 👍🏻👍🏻
Selamat mencoba ..

#ikanbakarlingga #ikanbakartaliwang
#CookpadCommunity_jakarta

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 5 ekorikan kembung, kerat-kerat
  2. 1 sdtair jeruk limau
  3. 1 sdtgaram
  4. 250 mlsantan
  5. 1 sdmgaram
  6. 1 sdmgula merah disisir
  7. 2 sdmminyak utk menumis
  8. Bumbu halus :
  9. 8 buahbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 8 buahcabe merah keriting
  12. 2 buahcabe rawit merah
  13. 4 butirkemiri
  14. 1 sdtterasi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lumuri ikan dg air jeruk limau dan garam selama 15 menit. Sisihkan

  2. 2

    Sangrai bahan bumbu halus, haluskan dan tumis sampai wangi
    Masukkan santan, garam dan gula merah. Masak sampai mengental

  3. 3

    Bakar ikan tanpa bumbu lalu bakar ikan sambil dioles sisa bumbu sampai matang

  4. 4

    Sajikan ikan bakar dg sambal dan lalapan. Video step masak ada di channel youtube saya : Frielingga Sit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sitYoutube : Frielingga SitFB : Jakarta Food Photography🍱Food stylist🍱 Food photographer🍱Jasa foto makanan dan produk
Lebih banyak

Komentar (6)

vikaute
vikaute @vikaute
Kalau pakai ikan gurame atau nila bisa gak mbak? Atau lebih enak ikan laut?

Resep Serupa