Kembung Bakar
Kembung, ikan yang mudah didapat. Rasanya enak. Harganyapun terjangkau. Nilai gizi ... jangan ditanya.. termasuk tinggi.
Kembung Bakar
Kembung, ikan yang mudah didapat. Rasanya enak. Harganyapun terjangkau. Nilai gizi ... jangan ditanya.. termasuk tinggi.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan. Marinasi dengan melumuri ikan dgn jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
- 2
Tumis bumbu halus bersama dgn daun jeruk, salam, sereh hingga harum. Masukan santan. Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Tambahkan kecap. Test rasa
- 3
Kecilkan api. Masukan ikan kembung. Masak hingga air agak susut. Balik cukup sekali saja. Jgn dibolak balik. Nanti hancur. Jadinya masih 1/2 matang. Kalau mau dimatangkan juga bisa. Tinggal simpan di chiller, bakar ketika hendak makan.
- 4
Siapkan teflon anti lengket. Olesi dengan margarin. Bakar ikan kembung dgn api kecil. Bolak balik hingga kembung matang.
- 5
Sambal kecap : iris tipis semua bahan, masukan dalam mangkok. Tambahkan kecap, lada. Boleh tambahkan sedikit jeruk nipis.
- 6
Sajikan kembung dgn sambal kecap dan lalapan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kembung Bakar Kembung Bakar
Bosen digoreng terus jadi dibakar aja. Pas cek cp mb @myhomemadefood ada resep ikan bakar simple bgt. Resepnya ikan bandeng, tapi aku pakai stok ikan kembung. Bahan dan cara buatnya simple tapi rasanya juara...Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14654083?i=L1rg8o#CookMemberGenkPeDa2_IkaP#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_tangerang#pekan3.
-
Kembung Bakar Kembung Bakar
Ngeyel dapat poin #RamadanCamp, tapi stok minyak cuma punya minyak gelasan. Disayang2 pakenya. Mudah2an stok+harga minyak bs kembali normal sebelum minyak gelasku habis.💪🏼Jadinya bikin ini aja. Aternatif olahan ikan, biar gak melulu digoreng. Gak #OilFree sih, cuma #LessOil aja. Bikinnya gak repot, bs dibikin agak banyak, simpan di kulkas. Klo mau di makan, tinggal panggang d wajan bentar.Cooksnap resep @dapurnens Mbak Neni Gazali. Terimakasih🙏#CookSnap#PejuangGoldenBatikApron#Week6_Maret2022#RamadanCamp#KeringKentangKacang#TapiBukan
-
-
Kembung bakar Kembung bakar
Ceritanya saya beberapa kali nyari ikan kembung tp ga dapet, nah pas dapet akhirnya sekalian saya beli banyak... jadilah beberapa hari makan nya ikan kembung dengan ganti2 cara masak.
-
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Ciaaooo sudah puasa hari ke 10😇 Menu buka hari ini ikan kembung bakar padang hasil source Mom @Xander's Kitchen🙏 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan senangnya bisa masak apa aja sesuai keinginan selama #DiRumahAja👌 Ikan ini termasuk daftar ikan yg anak² mau😁 jadinya harus mengolah menunya beda supaya ngga bosen👍 hasilnya cocok sesuai keinginan anak²🥰
-
Kembung Bakar Terasi Kembung Bakar Terasi
Menu hari ini ikan kembung. Pengen di bikin ikan bakar aja. Kali ini intip resepnya mba @Sukmawati_rs , duh rasanya mantep😋. Semua suka. Apalagi pake sambal kecap sebagai pendampingnya, widiih...ini dia menu yang ngabisin nasi😁. Resep sambal kecap bisa di liat di resep saya setelah ini ya😊#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Pas blanja kepasar sore ko ada ikan kembung besar, jadi inget resep kembung bakar padang dr mom xanderkitchen yg dah disimpan lama tp belum dieksekusi2😅 ywd cuss beli, sampe rumah langsung eksekusi😄 enak rasanya, dah ky diwarung padang.. tambah sambel terong makin mantap😜 #berburucelemekemas #resolusi2019 #dapurbundaaina
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Meramaikan Pekan Posbar#PekanPosbarProtein#CookpadCommunity_Depok#KampoengRamadan
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Assalamu'alaikum cookpaders,Alhamdulillah pas dapet notif dari mamah ada #PEKANPOSBAR bertema PROTEIN. Hepinya lagi Mamah CP kasih rekomendasi resep Kembung Bakar Padang, dan pas punya resepnya di draft. So tinggal posting doooong.#SerbaSerbiProtein#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#PejuangGoldenBatikApron#Horas_AndalimanProteinHewani#MedanMarkombur
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Alhamdulillah bisa ikut meramaikan PosBar Pekan ini, dan sekarang coba masak kembung bakar padang dari resepnya bunda @dencisambal resepnya mudah dan jelas, dan pastinya enak.Ngga nyangka kembung bakarnya juga dimakan sama anak anak, padahal biasanya cuma ikan lele goreng yg mau mereka makan. setelah dibakar..aroma wangi ikannya itu mungkin yang buat menggugah selera makan mereka. Alhasil, sekali masak langsung ludes. AlhamdulillahTerimakasih inspirasi dan resep lezatnya ya bunda @dencisambal sehat sehat selalu..#Timlo_Berprotein#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#SerbaSerbiProtein
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Akhirnya bs bikin sendiri menu yg satu ini .. Kembung Bakar Padang hasil dari ngintip resepnya mba Nisyah 😊 .. Sesuai captionnya Rasanya enak dan bener2 nasi sepiring ga cukup 😀😀 #ancoordiet 😩Source : Nisyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar