রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সবজি ডাল ভালো করে ধুয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে।
- 2
কড়াই এ তেল গরম করে তাতে একটু ধনেপাতা শুকনো লঙ্কা তেজপাতা ট্যমেটো কুচি ডাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে সিদ্ধ করা ডাল আর সবজি দিতে হবে।
- 3
এবার নুন চিনি হলুদ লঙ্কা গুঁড়ো গুঁড়ো মশলা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিতে হবে।
- 4
এবার অন্য কড়াই এ তেল গরম করে শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো মশলা জিরে দিয়ে ডালের ওপরে দিতে হবে।ধনেপাতা কুচি দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিতে হবে।
- 5
নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিলেই তৈরী।
Similar Recipes
-
-
ডালমা (Dalma recipe in Bengali)
#GA4#week16 এই সপ্তাহে আমি ওড়িশার একটি জনপ্রিয় রেসিপি ডালমা রান্না করবো। Debi Deb -
-
-
ডালমা (Dalma recipe in Bengali)
#GA4#Week16এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিলাম ওড়িয়া খাবার | বানালাম ওড়িশা রাজ্যের জনপ্রিয় সবজি দেওয়া ডাল "ডালমা"| Tapashi Mitra Bhanja -
ডালমা (Dalma recipe in bengali)
#GA4#Week16 আমি এই সপ্তাহ থেকে ওড়িয়া বেছে নিয়েছি।ডালমা ওড়িশা র একটি স্টেপেল ফুড।ডাল ও সবজি থাকার দরুন এর ফুড ভ্যালু প্রচুর।ডালমা ভাত বা ডালমা পুরি ওড়িশা র প্রতি ঘরেই হয়ে থাকে।আমি ডালমা পুরি পরিবেশন করছি কারণ ডালমার সাথে পুরি দিয়ে সকালের ব্রেকফাস্ট দারুন জমে যাবে।আমি এখানে ডালমার রেসিপি টি উপস্থাপন করছি। Saswati Majumdar -
ডালমা (dalma recipe in Bengali)
#GA4#Week16এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি ওড়িশা । আমি রান্না করেছি ওড়িশার বিখ্যাত ডালমা। এটি ভীষণ পুষ্টিকর। Rupam Saha (Visit My YouTube Channel - Rupam's World Of Happiness https://www.youtube.com/channel/UCxGxiKlVR8zvL9H9a8V6Npw?app=desktop ) -
ডালমা (dalma recipe in Bengali)
#GA4#Week13ডালমা ওড়িষ্যার একটি জনপ্রিয় ও সুস্বাদু ডাল যা অরহর বা তুর ডাল দিয়ে বানানো হয়। Antara Basu De -
-
ডালমা(dalma recipe in Bengali)
#GA4#week16এই সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি উড়িষ্যার অথেণ্টিক রেসিপি ডালমা। যা জগন্নাথ দেবের প্রসাদ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ঊড়িষ্যার ঘরে ঘরে প্রত্যেক দিন এই রান্নাটা হয় ভক্তি সহকারে। উড়িষ্যার এই অথেণ্টিক রান্নাটা আমি আজ আমার মত করে রান্না করব। রান্নাটা আমি প্রেসারকুকারে করব। Malabika Biswas -
ডালমা(dalma recipe in Bengali)
#রান্না#ইবুকউড়িষ্যায় পূজা উপলক্ষে ডালমা হবেই। খেতে ও ভালো আর উপাদেয়। Sanchita Das -
-
-
ডালমা খিচুরি (Dalma khichuri recipe in Bengali)
#GA4#Week16ঐ সপ্তার ধাঁ ধাঁ থেকে আমি উড়িষ্যা বেছে নিয়েছি ঐ রেসিপি টি খুব প্রচলিত ডালমা খিচুরি ভোগের জন্য Rupali Chatterjee -
-
ওড়িয়া ডালমা (Oriya dalma recipe in Bengali)
#চটজলদি রান্নার রেসিপি এটি উড়িষ্যার একটি অতি প্রচলিত রান্না।ডাল এবং সব্জী সহ রান্নাটা সম্পন্ন হয়।এতে মসলার ব্যবহার খুবই কম।এটি ভাত এবং সময় বিশেষ রুটির সাথে খাওয়া যায়। Oindrila Rudra -
উড়িষ্যার বিখ্যাত ডালমা(dalma recipe in Bengali)
#GA4#week16আমি এবারের সপ্তাহ এর ধাঁধার থেকে উড়িষ্যা বেছে নিয়েছি। Paramita Chatterjee -
-
ডালমা(Dalma recipe in Bengali)
#ডালশানএই ডালমা উড়িষ্যার একটি বিখ্যাত রেসিপি , ভাত, রুটি বা লুচির সাথে খুবই টেষ্টি এই রেসিপি। Jharna Shaoo -
-
-
-
ডালমা (dalma recipe in Bengali)
#পরিবারের প্রিয় রেসিপি উড়িষ্যার খুব প্রচলিত খাবার Madhurima Chakraborty -
ডালমা
#Goldenapron ওরিষ্যার খুব প্রচলিত এবং ট্রাডিশনাল ও স্বাস্থ্যকর একটি খাবার হল ডালমা, ভাত বা রুটির সাথে বানিয়ে নিতে পারেন আমাদের ওড়িষ্যা রাজ্যের এই রেসিপি টি। পিয়াসী -
-
ডালমা(Dalma recipe in bengali)
#GA#Week16গোল্ডেন এপ্রন এর ১৬তম সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি ওরিশার জনপ্রিয় রেসিপি ডালমা,,এই ডালমা অতি সুস্বাদু আর জগন্নাথ প্রভুর ভোগের প্রসাদে দেওয়া হয়। Mousumi Sengupta -
ডালমা (dalma recipe in Bengali)
#ebook2জন্মাষ্টমী/রথযাত্রাউড়িষ্যায় ডালমা খুবই একটা জনপ্রিয় খাবার। এটি জগন্নাথ দেবের প্রসাদ হিসাবে গ্রহণ করা হয়। রথের দিনে জগন্নাথ দেবকে ডালমা ভোগ হিসাবের চাপানো হয়। এটি খেতে খুব সুস্বাদু হয় আর বানাতে সময় খুব কম লাগে। Mitali Partha Ghosh -
-
-
ডালমা (dalma recipe in Bengali)
#goldenapron2 ডালমা উড়িষ্যার এটি খুব জনপ্রিয় রান্না, এটি জগন্নাথ দেবের 56 ভোগের মধ্যে একটি অন্যতম পদ, এটি খুবই সহজপাচ্ছো এবং উপাদেয়। বিশেষ করে জগন্নাথ দেবের সেবায়েত যারা তাদের ঘরে ঘরে ডালমার খুব প্রচলন। Rina Das
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14332771
মন্তব্যগুলি (2)