Puding Alpukat

Dapur G & C
Dapur G & C @DapurGC
Cileungsi - Jonggol

Buat camilan tadi malam, bikin puding kesukaan. Yummy

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1.30 menit
5-8 orang
  1. Lapisan 1 (Alpukat) :
  2. 1 bungkusagar-agar
  3. 150 grgula pasir
  4. 600 mlsusu cair
  5. 250 grdaging alpukat
  6. Lapisan 2 (Coklat) :
  7. 600 mlsusu UHT
  8. 1 bungkusagar-agar
  9. 150 grgula pasir
  10. 25 grcokelat bubuk
  11. 100 grdark chocolate compound (DCC)

Cara Membuat

1.30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan puding Alpukat, Blender daging alpukat dan 150 ml susu cair, blender hingga lembut, sisihkan.

  2. 2

    Dalam panci Campurkan susu cair sisa (450ml), agar-agar dan gula aduk rata. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api,

  3. 3

    Tambahkan blenderan alpukat dan Aduk rata. Tuang di
    cetakan (saring bila perlu)
    (** Alpukat jangan ikut dimasak agar tidak pahit, cukup ditambahkan terakhir saja)

  4. 4

    Campur susu cair, agar-agar, gula dan coklat bubuk aduk rata
    Masak hingga setengah mendidih, masukkan DCC masak kembali hingga benar-benar mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih matikan api, Tuangkan diatas puding Alpukat yang sudah mengeras. Tunggu hingga dingin dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur G & C
Dapur G & C @DapurGC
pada
Cileungsi - Jonggol
Senang mencoba dan membuat menu masakan dan minuman sederhanauntuk resep lengkap lainnya bisa dilihat di :IG/FB : GentaCyanYouTube : Dapur G & C
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa