Bahan-bahan

  1. 3 genggamdaun melinjo, petik, cuci. Rebus sebentar, angkat
  2. 2 genggamteri Jeri belah, goreng hingga renyah dan matang
  3. 1/2 sdtkaldu jamur
  4. secukupnyaGaram dan lada
  5. Bumbu iris :
  6. 4 siungbw merah, iris
  7. 3 siungputih, iris
  8. irisCabe rawit cengek secukupnya,
  9. 1 lbrDaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak secukupnya, tumis irisan duo bawang dan salam hingga wangi. Masukkan irisan cabe. Aduk"

  2. 2

    Masukkan daun melinjo, beri kaldu jamur, gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa. Matikan api

  3. 3

    Setelah tumisan agak hangat, masukkan teri jengki goreng.aduk rata (teri sengaja dimasukkan terakhir dlm keadaan kompor mati, supaya teri ttp renyah, tdk keras dan tdk layu). Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
pada
Serang
IG : @maulidesmihornMom of two gorgeous kids 👧👦Loves baking, cooking & trying new recipes ❤️❤️
Lebih banyak

Resep Serupa