中卷也就是透抽，芹菜管的口感優於一般的土芹，中卷與芹菜管先各別料理後，保有中卷的脆與芹菜管的翠，再將兩者融合為一，不搶味卻也相輔相成。#好料日記

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脆口的芹菜吸附小卷的鮮味，辣椒增添香氣卻不搶味，帶有微辣口味的料理，也挺適合夏天品嚐呢！#好料日記

#好料日記 冬季的芹菜管特別爽脆，搭配鴻喜菇和中卷，鮮甜美味。

#愛分享芹菜脆脆的跟小卷一起炒真配，好好吃喔😋！

#脆卷料理

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澎湖回來時，民宿老闆娘送了幾隻澎湖小卷，趁新鮮趕緊來拜拜五臟廟🥰感恩大家的愛❤️#友善飼養

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🍀影音版🍀https://www.instagram.com/reel/CgY7n3mJoqc/?igshid=NmZiMzY2Mjc=

買了一把芹菜ˊ主要是煮湯時要些芹菜末提味ˊ但趁新鮮還是儘速處理掉ˊ剛好冰箱裡還有隻小卷ˊ隨意搭配再運用點不一樣的調味ˊ輕鬆快速就多道美味料理囉。龜甲萬料亭和露(香菇昆布)口味ˊ正統日本風味ˊ結合多種天然食材精華ˊ味道溫醇鮮美也不死鹹ˊ提味確不搶味ˊ讓料理簡單輕鬆就呈現豐富層次感。美味瞬間升級。訣竅提示料亭和露網址 http://www.kikkoman.com.tw/watsuyu/活動網址http://www.dodocook.com/actikitchen/38357一樣的料理ˊ變化一下不同調味就能有不同風味哦ˊ今天特別用了龜甲萬料亭和露(香菇昆布)口味ˊ正統日本風味ˊ結合多種天然食材精華ˊ味道溫醇鮮美也不死鹹ˊ提味確不搶味ˊ讓料理簡單輕鬆就呈現豐富層次感。美味瞬間升級。