#55 Mayonnaise Fried Shrimp

MaknyaduoJe
MaknyaduoJe @duoJe1984
Temanggung-Bandung-Sidoarjo-Monterey-Sidoarjo

Kesukaan anak lanang.. pas lg punya udang lumayan gendut jd cemeplus.. Masak yuk #gakpakeribet #KeDapurAja

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1 kgudang, buang kulit dan kepala
  2. 1jeruk nipis, belah 2
  3. 2 sdtgaram
  4. 1 sdtmerica
  5. 2putih telur
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 5 sdmmaizena, atau lebih untuk baluran
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. 7 sdmmayonnaise
  10. 1 sachetSKM
  11. Wijen sangrai utk taburan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan udang, kucuri dengan jeruk nipis. Tambahkan garam, merica dan baking powder ke dalam putih telur.

  2. 2

    Marinasi udang dg campuran putih telur tadi sekitar 30menit.

  3. 3

    Baluri udang dengan maizena, goreng dengan minyak panas hingga kekuningan. Tiriskan.

  4. 4

    Sementara menggoreng, campurkan mayonnaise dan SKM. Sisihkan.

  5. 5

    Masukkan udang goreng ke campuran mayonnaise tadi, taburi wijen dan hidangkan panas2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MaknyaduoJe
MaknyaduoJe @duoJe1984
pada
Temanggung-Bandung-Sidoarjo-Monterey-Sidoarjo
Mom of two gorgeous kids, navy wife, hobymasakdanmakan, eksperimen di dapur sama duoJe,makan lagi..makan terusss.. kapan kurusnya??
Lebih banyak

Resep Serupa