Lekker Holand/Boterkoek

Dwi Muslimawati
Dwi Muslimawati @dwimuslimah4
Jambi

Bismillah...
Kue ini merupakan salah satu kue khas Belanda, nama lainnya adalah Dutch Buttercake. Aroma dari kue ini menurut aku sangat buttery. Meskipun gak pakai pengembang, tapi tekstur kue ini tetap moist and chewwy 😍
Sc: Anik Triwina (Instagram)
.
#PejuangGoldenApron3
#LekkerHoland
#ResepLekkerHoland
#Boterkoek
#DutchButtercake
#KueKhasBelanda
#Dutch

Lekker Holand/Boterkoek

Bismillah...
Kue ini merupakan salah satu kue khas Belanda, nama lainnya adalah Dutch Buttercake. Aroma dari kue ini menurut aku sangat buttery. Meskipun gak pakai pengembang, tapi tekstur kue ini tetap moist and chewwy 😍
Sc: Anik Triwina (Instagram)
.
#PejuangGoldenApron3
#LekkerHoland
#ResepLekkerHoland
#Boterkoek
#DutchButtercake
#KueKhasBelanda
#Dutch

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grammargarin
  2. 220 gramtepung terigu protein sedang
  3. 150 gramgula kastor (saya: gula pasir diblender)
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdtvanili bubuk
  7. Secukupnyachocochips dan almond slice
  8. Olesan:
  9. 1 butirkuning telur+3 sdm susu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Mixer margarin, telur, gula, dan vanili bubuk hingga lembut dgn speed tinggi.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan susu bubuk dgn cara diayak di atasnya.

  4. 4

    Aduk rata menggunakan spatula atau di-mixer sebentar saja.

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang yg sudah dioles dgn margarin dan dialasi dengan baking paper lalu ratakan.

  6. 6

    Olesi permukaannya dgn bahan olesan.

  7. 7

    Beri garis2 menggunakan garpu kemudian beri topping.

  8. 8

    Panggang di oven dgn suhu 170°C api atas bawah sampai matang.

  9. 9

    Bila sudah matang segera keluarkan dari loyang dan dinginkan di cooling rack. Potong2 dan sajikan 🥰 selamat mencoba 🙏❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Muslimawati
Dwi Muslimawati @dwimuslimah4
pada
Jambi
Amateur chef for my lovely family👩‍🍳💕Mom of one daughter 🌹
Lebih banyak

Resep Serupa