料理步驟
- 1
先把粗麵條&細麵條用水煮熟，我喜歡粗細混著吃，如果有特別喜好粗或細，擇一也可。煮熟撈起備用。
- 2
把雞蛋用油炒香，炒成蛋花。撈起備用。
- 3
把牛番茄切丁，用油炒熟，炒軟爛，加水1000c.c.，這時候如果喜歡吃什麼蔬菜也可以放進去一起煮熟，鹽巴調味，菜都熟了之後，放入一開始的熟麵條跟炒蛋，稍微拌一下，即可熄火，灑上蔥花。
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完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47618145大家做番茄炒蛋先炒蛋還是先炒番茄？這道番茄雞蛋麵是簡單又好吃的料理，加入和風醬調味，免鹽免糖更有滋味！（2人份，1人份約400大卡） #好料日記
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