वेज बिर्याणी (veg biryani recipe in marathi)

Varsha Ingole Bele
Varsha Ingole Bele @varsha_1966
Nagpur

#GA4 #week16 बिर्याणी...वेज बिर्याणी, स्वादिष्ट आणि चविष्ट!😋

वेज बिर्याणी (veg biryani recipe in marathi)

#GA4 #week16 बिर्याणी...वेज बिर्याणी, स्वादिष्ट आणि चविष्ट!😋

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

30-40 मिनिट
4 सर्व्हिंग्ज
  1. 2 वाट्यातांदूळ
  2. 1गाजर तुकडे करून
  3. 1बटाटा तुकडे करून
  4. 1/2 वाटीहिरवा वाटाणा
  5. 1टोमॅटो चिरून
  6. 1कांदा उभा चिरून
  7. 4हिरव्या मिरच्या
  8. 7-8कढीपत्ता
  9. 7-8काजू
  10. 1/2 टीस्पूनशहाजिरे
  11. 2तेजपान
  12. 1मसाला वेलची
  13. 2वेलची
  14. 2दालचिनी तुकडे
  15. थोडे दगडफुल
  16. कोथिंबीर
  17. 3 टेबलस्पूनतेल
  18. 3 वाट्यापाणी
  19. 1 टेबलस्पूनआले लसूण पेस्ट
  20. चवीनुसारमीठ
  21. 1/2 वाटीबारीक चिरलेली बीन्स
  22. 1/2 वाटीपातीचा कांदा

कुकिंग सूचना

30-40 मिनिट
  1. 1

    तांदूळ निवडून2-3 वेळा पाण्याने धुऊन घ्यावे. व थोड्या पाण्यात अर्धा तास भिजत घालावे. कांदा, टोमॅटो, गाजर, बटाटा, मिरची चिरून घ्यावी. खडा मसाला तयार ठेवावा.

  2. 2

    आता गॅस सुरू करून त्यावर एका भांड्यात तेल टाकावे. तेल गरम झाल्यावर त्यात, घेतलेला सर्व खडा मसाला टाकावा. काजू टाकावा. कांदा, मिरची, कढीपत्ता आणि टोमॅटो टाकावे एकत्र करावे, परतावे आणि 2 मिनिट झाकण ठेवून शिजू द्यावे.

  3. 3

    आता त्यात बीन्स, बटाटा, गाजर, वाटाणे, पातीचा कांदा टाकून परतून घ्यावे. चवीनुसार मीठ घालून चांगले मिक्स करावे. व झाकण ठेवून 3 मिनिट शिजवावे.

  4. 4

    त्यात आता भिजत घातलेले तांदूळ, पाणी काढून टाकावे.हलक्या हाताने मिक्स करून, त्यात गरम केलेले 3 वाट्या पाणी टाकावे.

  5. 5

    पाणी टाकल्यावर मिक्स करून, झाकण ठेवून 5 मिनिट शिजवावे.

  6. 6

    आता त्यात कोथिंबीर आणि डाळिंबाचे दाणे टाकून हलक्या हाताने मिक्स करून घ्यावे. स्वादिष्ट वेज बिर्याणी तयार आहे. सर्व्ह करताना वरून कोथिंबीर आणि डाळिंबाचे दाणे टाकून सर्व्ह करावे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
Cook Today
Varsha Ingole Bele
Varsha Ingole Bele @varsha_1966
रोजी
Nagpur

Similar Recipes