वेज चाऊमिन नूडल्स (Veg Chowmein Noodles Recipe In Marathi)

Varsha Ingole Bele
Varsha Ingole Bele @varsha_1966
Nagpur

#CHR.. चायनीज फूड म्हटले की त्यात नूडल्स आलेच.. मग ते करायची पद्धत वेगवेगळी.. मी ही त्याला थोडा भारतीय टच देऊन केलेले वेज चाऊमिन नूडल्स...

वेज चाऊमिन नूडल्स (Veg Chowmein Noodles Recipe In Marathi)

#CHR.. चायनीज फूड म्हटले की त्यात नूडल्स आलेच.. मग ते करायची पद्धत वेगवेगळी.. मी ही त्याला थोडा भारतीय टच देऊन केलेले वेज चाऊमिन नूडल्स...

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

15 मिनिट
2 सर्व्हिंग्ज
  1. 1पॅकेट नूडल्स
  2. 1कांदा उभा चिरून
  3. 1सिमला मिरची उभी चिरून
  4. 1गाजर उभे चिरून
  5. 2 टेबलस्पूनओले हिरवे वाटाणे
  6. 1/2 कपहिरवा पातीचा कांदा
  7. 1 टेबलस्पूनरेड चिली सॉस
  8. 1 टेबलस्पूनसोया सॉस
  9. 1 टेबलस्पूनव्हिनेगर
  10. 1/2 टीस्पूनकाळी मिरी पावडर
  11. चवीनुसारमीठ
  12. 1 टीस्पूनमॅगी मॅजिक मसाला
  13. 1 टीस्पूनबारीक चिरलेला लसूण
  14. 1 टेबलस्पूनतेल

कुकिंग सूचना

15 मिनिट
  1. 1

    कांदा, गाजर, सिमला मिरची, लसूण, पातीचा कांदा चिरून घ्यावे.

  2. 2

    एका भांड्यात पाणी उकळण्यासाठी ठेवावे. पाणी उकळल्यावर त्यात नूडल्स टाकावे. दोन मिनिटे शिजविल्यावर, चाळणीतून गाळून घ्यावे. त्यावर लगेच थंड पाणी टाकून घ्यावे. अशाप्रकारे नूडल्स उकडून तयार आहे.

  3. 3

    आता गॅसवर एका पॅन मध्ये तेल गरम करावे. तेल गरम झाल्यावर त्यात बारीक चिरलेला लसूण टाकून परतून घ्यावा. लगेच कांदा टाकून परतावा. नंतर त्यात गाजर, सिमला मिरची, वाटाणे टाकावे.

  4. 4

    चांगले मिक्स करून घेतल्यावर, किंचित परतून घ्यावे, त्यात चिली सॉस आणि सोया सॉस आणि व्हिनेगर टाकावे.

  5. 5

    चांगले मिक्स केल्यावर, त्यात उकळलेले नूडल्स टाकावे. मिरे पावडर, मीठ, मॅगी मसाला आणि पाव कप हिरवा पातीचा कांदा टाकावा.

  6. 6

    हलक्या हाताने सर्व मिक्स करून घ्यावे. अशाप्रकारे वेज चाऊमिन नूडल्स तयार आहे.

  7. 7

    आता हे गरमागरम सर्व्ह करताना, वरून थोडा पातीचा कांदा घालून सर्व्ह करावे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Varsha Ingole Bele
Varsha Ingole Bele @varsha_1966
रोजी
Nagpur

Similar Recipes