पास्ता (pasta recipe in Hindi)
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Abhilasha Singh“रेड सॉस पास्ता” -
Shailja Maurya“मैने भी बनाया” -
chaitali ghatak“Maine bhi banaye apki bhi achhi bani hai Maine white sauce pasta banaye” -
Bhavna Jaiswal“Main Bhi Banaya aapka bhi bahut yummy hai” -
Mamta Dwivedi“Maine bhi bnaye the masala Marconi...aapke bhi achhe bne hain” -
Rita mehta“Meine thoda change se bnaya aap ka bhi colorful hai”
Bimla mehta @cook_20257491
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गैस पर कढ़ाई को चढ़ाएं चार से पांच कप पानी डालें पानी उबलने लगे तो पास्ता डालकर उबाल ले पास्ता उबालने पर गैस को बंद करके ठंडे पानी से धोकर छान लें।
- 2
गैस पर कढ़ाई को चढाएं उसमें तेल डालें तेल गर्म होने पर अदरक लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट डालें और आधे मिनट के लिए फिर 2 मिनट भुनें प्याज़ हल्का भूरा होने पर पस्ता मसाला डालकर 2 मिनट थोड़ा पानी डाल कर भुनेे।
- 3
फिर उबले हुए पास्ता डालकर निकाला और साथ में नमक मिला ले और सोया सॉस टमाटर सॉस डालकर मिक्स कर लें टमाटर सॉस के जगह टमाटर उबालकर पिस कर ग्रेवी बना कर डाल सकते हैं उससे और भी ज्यादा टेस्टी लगता है।
- 4
मिक्स करने के बाद ऊपर से धनिया पत्ता डालकर मिला दें।और गैस को ऑफ कर दें अब पास्ता बनकर तैयार हैै।
- 5
अब पास्ता को सर्विंग प्लेट में निकाल कर गरमा गरम पास्ता सर्व करें।
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