Roll Cake ala Bolu Meranti isi Keju Super Simple
Lagi pingin banget Bolu Meranti tapi mw ke Medan ribet pas Covid gini..ya udah ajah cobajn resep yang sekiranya mirip2.. yuk bunda kita berkreasi lagii😉
Roll Cake ala Bolu Meranti isi Keju Super Simple
Lagi pingin banget Bolu Meranti tapi mw ke Medan ribet pas Covid gini..ya udah ajah cobajn resep yang sekiranya mirip2.. yuk bunda kita berkreasi lagii😉
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah dan saringan, ayak bahan kering
- 2
Siapkan wadah untuk bahan basah berupa telur, gula, tbm dan air sekaligus digunakan untuk wadah mixer adonan, kemudian campurkan adonan kering kedalam wadah adonan basah lalu mixer perlahan kemudian jika sudah tercampur mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang sempurna
- 3
Mixer selama kurang lebih 15 menit dengan kecepatan tinggi, samjil menunggu adknan mengembang sempurna, lelehkan margarin
- 4
Lelehkan margarin diapi kecil saja sambil diaduk, setelah setengah leleh matikan api kompor kemudian aduk2 sampai leleh sempurna seperti foto ya mom jangan sampai mentega berwarna bening nanti kuenya bantet
- 5
Setelah mentega leleh dan agak dingin campurkan vanilli cair dan aduk rata.
- 6
Siapkan loyang untuk adonan yg akan dipanggang saya pakai loyang 26x26x3cm
- 7
Adonan kue yg sudah mengembang sempurna ubah mixer ke speed rendah untuk mengeluarkan udara yg terperangkap di adonan. Kemudian matikan mixer. Msukkan lelehan margarin tapi kemudian aduk perlahan dengan spatula dengan teknik melipat/dibalik2 ya sampai adonan tercampur rata.
- 8
Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 170°c
- 9
Setelah tercampur rata masukkan adonan ke loyang yg telah disiapkan sambil diaduk dan ratakan. Masak adonan dengan api atas bawah selama 30menit dengan suhu 180-190°c dengan api atas bawah (lama mengoven tergantung oven masing2 ya mom)
- 10
Sambil menunggu matang siapkan adonan butter creamnya (jika buat sendiri ya). Klo ada yang jual beli yg instant jg gpp biar praktis..hehe
- 11
Setelah bolu matang, dinginkan disuhu ruangan. Setelah bolu dingin taruh di kertas roti yg agak panjang, letakkan bolu kemudian sayat2 bagian dalam kue tipis ajah supaya nnti bolu mudah digulung. Kemudian olesi butter cream kemudian letakkan keju yg sudah diparut disalah satu sisi-nya beserta potongan keju biar berasa kejunya. (Maaf ya lupa foto soalnya akang foto dah bobo)
- 12
Kemudian gulung kuenya dan simpan minimal 1 jam didalam kulkas. Jika mau lebih mantaps lagi berasa kejunya dan tampilannya lebih menarik bisa diatasnya lumuri butter cream kemudian hiasi dengan keju yg diserut panjang ya bun (klo saya karena masaknya kemaleman jadinya dah capek..hehe). Setelah 1 jam keluarkan dan potong dan sajikan. Smoga suka ya bunda2 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Gulung atau Roll Cake Bolu Gulung atau Roll Cake
Hai sobat cookpad semua..Bolu gulung atau Roll Cake sangat banyak peminatnya. Cara buatnya gak ribet. Bagi kita yang sibuk ingin cemilan yang buat kenyang, bisa coba resep cara membuat bolu gulung ini. Dalam waktu sekita 30 menit kamu bisa buat 2 buah bolu gulung ini.Lihat juga resep lainnya di website www.ummisarina.comjangan lupa juga like Fanpage www.fb.com/dapurummisarina untuk lihat resep-resep terupdate dari ummisarina.
-
Blueberry Swiss Roll Cake / Bolu Gulung Blueberry Swiss Roll Cake / Bolu Gulung
Lagi pengen makan roll cake kebetulan masih punya selai blueberry. Jd ya udah cuss bikin dgh. Pakai resep ci2 cetar ci tin2 mix resep ci ameiBolu nya bener2 lembut bgt, apapun isian nya bolu ini bner2 endess 😋😋😋Rekomen utk resep ini 👌
-
Bolu Gulung / Roll Cake Bolu Gulung / Roll Cake
Assalamualaikum...Mulai lagi aktif lagiii biar bisa berburu apron cantiik 😍Hastag :#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan25_GoldenDelight#GoldenDelight#GAS2025
-
Roll Cake / Bolu Gulung Lembut Roll Cake / Bolu Gulung Lembut
Ceritanya lagi ngidam roll cake tapi yang isinya selai nanas hehe..soalnya dah lama banget g makan roll cake, terakhir mkn roll cake itu yang isiannya krim. Jadi isenglah nyari-nyari resep roll cake yang mudah & gak ribet ya pastinya..Akhirya jatuh deh pilihan pake resep eliz_willyam di instagram. Yuk deh cekidot ini resepnya yaaa :D
-
BOLU GULUNG / ROLL CAKE (3 TELUR) BOLU GULUNG / ROLL CAKE (3 TELUR)
Pas banget buat ngeteh sore sambil gerimisan kaya sekarang, pertama kali coba bikin resep dari mba Chalistaa Kitchen, okelah resepnya pakai oven tangkring ada tips dan triknya dan beberapa penyesuaian bahan untuk Isianya terserah sih saya pakai whiped cream homemade plus keju parut
-
Bolu gulung strawberry (strawberry roll cake) #keto Bolu gulung strawberry (strawberry roll cake) #keto
Penasaran ama bolu gulung keto yg cuman pakai nutrijel dan tanpa tepung. Akhirnya nyobain dan ternyata buatnya mudah dan rasanya enak banget. Pertama coba pakai pasta pandan tapi kebanyakan diabetasol jadinya terlalu manis. Nah yang ini pakai pasta strawberry dan rasanya udah pas.Strawberry nya cuman hiasan utk anak anak sedangkan kalau yg fase induksi dan konsolidasi ketofastosis belum boleh dimakan strawberry nya ya.Kalau yang keto, gulanya pakai 8 sachet aja. Tapi kalau mau lebih manis bisa 10 sachet. Yang tidak ikut keto bisa 10 sachet. Atau pakai gula pasir biasa.#ketofastosisfood
-
Roll Cake/Bolu Gulung Keju Gondrong Roll Cake/Bolu Gulung Keju Gondrong
Pengen bikin kue yang simple, cepet, dan enak. Akhirnya nyoba resep dari mbak @genikayu ternyata enak banget. Bolunya lembut ditambah buttercream hollman yang enak dan ga bikin eneg bikin tambah yummy~
-
-
Bolu gulung pandan a.k.a roll cake ekonomis Bolu gulung pandan a.k.a roll cake ekonomis
Ini adalah hasil resep yang udah beberapa kali trial n error.sy puas dengan hasilnya,enak,lembut banget .untuk olesan aku menggunakan buttercream rasa pandan dan isiannya pke unti kelapa sisa dari membuat klepon cake beberapa wkt lalu.jadi fix,rasa akhir dari bolu gulung ini adalah mirip klepon cake.cuma bagian atas ga ku topping lagi krn terlalu manis buat orangtuaku.kalo mau dibuat topping pun boleh ya.sesuai selera aja.roll cake ini recommended bgt buat dijual mommies,mau buat oleh2 saudara yg dtg,bagi2 tetangga suka2 deh.bikinnya gampang,anti gagal.untuk topping bs sesuaikn dgn selera ya .suka2 aja.#PejuangGoldenApron3##week40#rollcake#bolugulungpandan#bolugulungallinone#kleponcake
-
Roll Cake/Bolu Gulung Lembut Isi Buttercream dan Selai Roll Cake/Bolu Gulung Lembut Isi Buttercream dan Selai
Ini salah satu dari beberapa daftar bakulan saya, mom.Setelah beberapa kali mencoba resep bolu gulung dari mba @atta puspita dengan resep 3 telur, kali ini saya buat yang versi 4 telurnya.Bolunya lembut dan rasanya nggak terlalu manis dengan isian yang penuh jadi cocok untuk yang nggak terlalu suka manis, bikin lagi dan lagi kalo udah ngunyah 😀
-
Bolu Gulung ala Meranti (swiss roll cake) Bolu Gulung ala Meranti (swiss roll cake)
Mau aplod resep apa yaa? sekalian mau bikin bawaan untuk ketemu mertua. Ada waktu cuma 1 jam sebelum siap2 berangkat, yo wis aku bikin bolu gulung ajah. Siapin bahan dan ngadon sambil poto2....;)
-
Bolu gulung / roll cake (loyang 20x20x4) Bolu gulung / roll cake (loyang 20x20x4)
Ini pertama kali aku nyoba buat bolu gulung, dan ternyata ngegulungnya itu ga gampang.. padahal kalo liat di video kyknya gampang, Alhamdulillah jadi walopun agak2 berantakan 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)