Batagor Ekonomis

Mey lanie
Mey lanie @cook_23463145

Sebagai orang yang suka jajan, suka ngemil, dan kebetulan lagi irit jadi bikin sendiri cemilannya. Bahannya juga sederhana, murah meriah tapi tetap enak.

Batagor Ekonomis

14 orang berencana membuat resep ini

Sebagai orang yang suka jajan, suka ngemil, dan kebetulan lagi irit jadi bikin sendiri cemilannya. Bahannya juga sederhana, murah meriah tapi tetap enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongtahu kuning
  2. 8 sdmtepung tapioka
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaKaldu bubuk
  6. 1 sdtbaking soda
  7. secukupnyaAir
  8. Bumbu kacang :
  9. 2 genggamkacang tanah
  10. 3 buahcabe merah keriting
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1 lembardaun jeruk
  13. 1 sdtmaizena
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tahu terlebih dahulu kemudian haluskan tahu.

  2. 2

    Campur tahu dengan tepung tapioka, terigu, garam, kaldu bubuk dan baking soda.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya aduk adonan hingga tercampur rata. Adonan jangan terlalu cair agar batagornya renyah tidak lembek.

  4. 4

    Goreng dengan minyak panas dan pakai api sedang cenderung kecil.

  5. 5

    Bahan bumbu : goreng kacang tanah lalu haluskan.

  6. 6

    Ulek cabe merah dan bawang putih.

  7. 7

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun jeruk.

  8. 8

    Masukkan kacang yang sudah dihaluskan kemudian tambahkan air secukupnya.

  9. 9

    Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk hingga rata. Tunggu sampai mendidih. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mey lanie
Mey lanie @cook_23463145
pada
Bukan seorang ahli dalam memasak. Hanya tukang masak amatir yang siap untuk mencoba resep yang diinginkan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa