Balado ikan tongkol

Putri Yuliana
Putri Yuliana @cook_5876947

Pas lagi di pasar, lihat ada ikan tongkol gemuk gemuk 😀, jadinya bikin deh balado ikan tongkol.

Balado ikan tongkol

7 orang berencana membuat resep ini

Pas lagi di pasar, lihat ada ikan tongkol gemuk gemuk 😀, jadinya bikin deh balado ikan tongkol.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan tongkol kukus
  2. bumbu halus :
  3. 10 buahcabe merah keriting (buang bijinya)---->opsional
  4. 4 butirkemiri
  5. 5 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 potonggula merah,iris halus
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, tambahkan gula merah, daun jeruk, garam, beri sdikit air.

  2. 2

    Masukkan ikan tongkol aduk pelan agar tidak hancur sampai rata dengan bumbu. Tes rasa ya,angkat dan sajikan.

  3. 3

    Note ; saya beli ikan yg sudah dikukus. Ikan boleh digoreng dulu sebentar agar tidak hancur. Tapi Kalau digoreng biasanya jadi keras,tidak lembut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Yuliana
Putri Yuliana @cook_5876947
pada

Komentar

Resep Serupa