280) Bubur Ubi Ungu

Irene MN
Irene MN @IreneMN_15229740
Bintaro, Tangerang Selatan

Suka banget deh liat warna ubi ungu. Jadi suka gak tahan, pengen beli. Sudah beli, bingung mau diapain. Kalau dikukus aja, saya gak suka rasanya. Dibikin candil sih enak tapi lagi males 😂. Bikin puding juga enak tapi males keluarin blender. Duh, banyakan malesnya nih 😜.

Lagi mikir kalau dibikin kayak bubur sumsum gitu kayaknya enak deh. Eh, nemu resepnya mbak #Liana yg simple, langsung deh bikin.

Pas sudah jadi, langsung nyicip, wah enak banget lho, langsung suka deh. Dimakan anget ataupun dingin sama enaknya ya.

Yuk, dicobain teman-teman 😉.

(04/01/2021)

#CookpadCommunity_Tangerang

280) Bubur Ubi Ungu

Suka banget deh liat warna ubi ungu. Jadi suka gak tahan, pengen beli. Sudah beli, bingung mau diapain. Kalau dikukus aja, saya gak suka rasanya. Dibikin candil sih enak tapi lagi males 😂. Bikin puding juga enak tapi males keluarin blender. Duh, banyakan malesnya nih 😜.

Lagi mikir kalau dibikin kayak bubur sumsum gitu kayaknya enak deh. Eh, nemu resepnya mbak #Liana yg simple, langsung deh bikin.

Pas sudah jadi, langsung nyicip, wah enak banget lho, langsung suka deh. Dimakan anget ataupun dingin sama enaknya ya.

Yuk, dicobain teman-teman 😉.

(04/01/2021)

#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 1/2 kgubi ungu, kupas, potong dadu kecil
  2. 1 ltair
  3. 5 sdmgula pasir (saya: 2 sdm. Sesuaikan selera ya.)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 sdmtepung tapioka
  6. 2 lbrdaun pandan (saya tdk pakai)
  7. Bahan saus/vla :
  8. 300 mlair
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. 1 bkssantan kara kecil (saya: 6 sdm Fiber Creme)
  11. 2 sdmgula pasir
  12. Sejumputgaram
  13. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukkan ubi dalam air yg sudah mendidih di panci. Larutkan tapioka dalam 2 sdm air matang, lalu tuang ke rebusan ubi bersama gula, garam dan daun pandan. Masak hingga ubi melembut. Angkat, sisihkan.

  2. 2

    Masak semua bahan vla hingga mendidih. Angkat.

  3. 3

    Sajikan bubur dengan saus/vlanya. Yummy 😋😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irene MN
Irene MN @IreneMN_15229740
pada
Bintaro, Tangerang Selatan
Saya suka masak tapi bukan berarti saya pintar masak 😂😂 Masih dalam tahap belajar. Saya sangat terbantu dengan Cookpad karena banyak teman2 yg berbagi resep dan tips dengan murah hati 😍 Makasih buat semua yg berbagi resep di Cookpad ini 🤩Posting resep pertama kali di Cookpad tgl. 25 Januari 2019.
Lebih banyak

Komentar (6)

Etti
Etti @Etti1180
waa bsk bikin.. kelihatan nya enak

Resep Serupa