Bubur Candil Ubi Ungu

Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
Depok Jawa Barat

Bismillah,
setor resep ke 704

Bikin bubur candil ini jadi mengenang bubur candil buatan mamah mertua rahimahullah yang asli Wong Yogyakarta
akhirnya pakai resep rekayasa sendiri menggunakan bahan yang ada dirumah dan prosesnya dibantu duo gadis, jadinya bentuk candilnya tidak sama ukurannya dan kurang sempurna.
Gapapa ya, namanya juga anak-anak proses belajar memasak sekaligus melatih kemampuan motorik halusnya

#Cookpadcommunity_Depok
#CodePesiar_Yogyakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#GlutenFree
#PekanPosbar

Bubur Candil Ubi Ungu

Bismillah,
setor resep ke 704

Bikin bubur candil ini jadi mengenang bubur candil buatan mamah mertua rahimahullah yang asli Wong Yogyakarta
akhirnya pakai resep rekayasa sendiri menggunakan bahan yang ada dirumah dan prosesnya dibantu duo gadis, jadinya bentuk candilnya tidak sama ukurannya dan kurang sempurna.
Gapapa ya, namanya juga anak-anak proses belajar memasak sekaligus melatih kemampuan motorik halusnya

#Cookpadcommunity_Depok
#CodePesiar_Yogyakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#GlutenFree
#PekanPosbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramubi ungu (berat setelah dikukus dan dihaluskan)
  2. 50 gramtepung tapioka
  3. 10 gramtepung beras
  4. 1/4 sdtgaram
  5. Bahan kuah
  6. 650 mlsantan encer
  7. 100 mlsusu UHT plain/vanila
  8. 20 gramtepung beras
  9. 75 gramgula pasir (kalo suka manis boleh 100 gram)
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ubi kukus, tepung tapioka, tepung beras hingga rata. Buat bola-bola hingga adonan habis. Rebus air di panci hingga mendidih

  2. 2

    Masukkan bola-bola candil ke dalam panci yang mendidih, rebus hingga mengapung. Setelah mengapung biarkan terebus hingga 5 menit. Angkat, tiriskan biarkan dingin

  3. 3

    Buat kuah bubur : Aduk rata semua bahan kuah dipanci hingga larut, nyalakan api kecil, aduk hingga mendidih meletup-meletup dan mengental, koreksi rasa, masukkan bola candil. Aduk rata. Matikan api. Sajikan hangat atau dingin sama enaknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
pada
Depok Jawa Barat
*Alhamdulillah hobi saya (belajar sambil main) masak²an dan baking, mulai 2016 dijurnal ke Cookpad ID 5557171*Cooking = Healing || Diet = Besok**Terima kasih ya, sudah mau follow dan cooksnap dari akun saya yang 'biasa²aja' ini*Silahkan reshare tanpa perizinan resmi ke saya, karena bagi saya akun ini adalah :🌷Cuma catatan jurnal resep yang bisa diwariskan ke siapa saja (public diary)🌷BUKAN buku untuk registrasi : Hak Ahli Waris, Hak Paten Merk, Hak Kekayaan Intelektual apalagi Sertifikat Hak Milik😄*Semoga Allah izinkan dan ridhoi akun resep ini jadi ladang pahala sedekah jariyah bermanfaat dunia akhirat, Aamiin 🤲
Lebih banyak

Komentar (4)

Hanna Awod
Hanna Awod @hannaawod
Bisa ungu cakep gitu gimana caranya ya, bund? Aku kalau bikin jadi butek

Resep Serupa