Brownies kukus coklat

Mega ulansari
Mega ulansari @cook_2689164
Surabaya

Karena keluarga ibuku suka banget sama brownies kukus dan tidak pernah bosan makan brownies... ku putuskan membuat sendiri. Dan akhir.y semua suka😘

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan satu
  2. 4 butirtelur
  3. 150 grgula pasir
  4. 1 sdtvanili bubuk
  5. 1 sdtovalet
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan kedua
  8. 85 grtepung protein sedang
  9. 35 grcoklat bubuk
  10. 1 sdtbaking powder.(Campur bahan ke dua sampai rata)sisihkan
  11. Bahan ke tiga
  12. 120 mlminyak goreng
  13. 75 grdcc/coklat blok (di tim dengan minyak goreng)
  14. Bahan ke empat
  15. 60 mlsusu kental manis coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan kocok dengan mixer bahan 1 hingga mengembang dan kental berjejak dan putih pucat.

  2. 2

    Masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Tuang bahan ke 3 aduk perlahan dengan spatula. Hingga tercampur rata.

  4. 4

    Ambil 100 gr adonan, campur dengan bahan 4 (susu kental manis) sisihkan

  5. 5

    Tuang 1/2 bagian adonan tadi kedalam loyang yang telah di olesi dengan minyak goreng dan kertas roti.Kukus selama 10 menit. Dandang yg sudah di panaskan dan mendidih terlebih dahulu dengan api sedang.

  6. 6

    Setelah 10 menit. Tuang adonan yang telah di campur dengan susu kental manis coklat. Kukus lagi selama 5 menit.

  7. 7

    Setelah 5 menit. Terakhir tuang sisa adonan dan kukus kembali selama 25 menit.

  8. 8

    Ket : tutup dandang dengan serbet. Agar air tidak menetes di roti.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mega ulansari
Mega ulansari @cook_2689164
pada
Surabaya
Hobby memasak adalah hal yang menyenangkan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa