Santan Terong Kacang Panjang Ikan Asin

diana gerald
diana gerald @diana_ger4ld
Sampit- Cikarang( Bekasi) - sampit

Souce : @hj.Tintin Purnama Sari

Terimakasih bunda @hj. Tintin Purnama untuk resepnya yang sederhana tapi enak banget. Bikinnya gampang gak ribet tapi jadi nambah terus makannya.

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_kalteng
#genkpejuangdapur
#genkpeda
#santanterongkacangpanjang

Santan Terong Kacang Panjang Ikan Asin

Souce : @hj.Tintin Purnama Sari

Terimakasih bunda @hj. Tintin Purnama untuk resepnya yang sederhana tapi enak banget. Bikinnya gampang gak ribet tapi jadi nambah terus makannya.

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_kalteng
#genkpejuangdapur
#genkpeda
#santanterongkacangpanjang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong
  2. 1 ikatkacang panjang, potong-potong
  3. 1santan insran (65ml)
  4. Ikan Asin (direndam agar tdk terlalu asin)
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 5 Siungbawang merah (rajang)
  7. 3Siunga bawang putih (rajang)
  8. 3 buahcabe keriting, iris serong
  9. 1 buahcabe hijau (me: Skip)
  10. 5 buahcabe rawit iris
  11. 1 btgserai geprek
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1 sdtgaram
  14. 500 mlair
  15. 2 sdmminyak goreng, utk numis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, ikan asin direndam diair untuk mengurangi rasa asinnya, cuci bersih

  2. 2

    Iris duo bawang, tumis duo bawang, serai hingga layu dan wangi

  3. 3

    Masukan kepala ikan asin, terong, kacang panjang, dan daun salam,tutup hingga matang.

  4. 4

    Masukan irisan cabe, santan instan, gulpas, garam, aduk agar santan tidak pecah, jika sudah mendidih, koreksi rasa, matikan api kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
diana gerald
diana gerald @diana_ger4ld
pada
Sampit- Cikarang( Bekasi) - sampit
Saya asli Sampit- Kalimantan Tengah. Dan sekarang tinggal di Cikarang-Bekasi. Ibu dari empat orang anak. Saya hobi masak, walaupun masaknya yang ala kadarnya aja dan sederhana. Bagiku yang penting sehat kita tau cara masak dan bahan apa aja yg disajikan dan bonusnya enak bt keluargaku. Dan pastinya hemat loh kalau masak sendiri. Semoga resep yang saya bagikan bisa menjadi inspirasi dan dicoba ya pastinya@diana.ginong
Lebih banyak

Komentar (5)

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Terima kasih bunda dah recook, hehee....ini bikin boros nasi 😁😍🤗

Resep Serupa