Mie seblak ala mama (campur campur)

8 orang berencana membuat resep ini
Resep Mama Ryunaa
Resep Mama Ryunaa @mamaryunaa
Kota Makassar (SUL-SEL)
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggammie basah
  2. 10 potongdaging sapi yg sdh direbus (optional)
  3. 1 genggamkerupuk mentah
  4. potong kecilAyam yg sdh dibersihkan
  5. 5 btgsawi hijau
  6. 3 bhBawang putih
  7. 1 ruaskencur (aku skip)
  8. Penyedap (masako,garam)
  9. Minyak untuk menumis
  10. Cabe rawit (sesuai selera)
  11. OptionalTahu (potong kecil)
  12. Cabe keriting sesuai selera (aku pke 2 bh)
  13. 1 btgDaun sup (potong kecil)
  14. 1 butirtelur
  15. Air
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan kencur, tumis sampai wangi dan matang lalu masukkn cabe yg sdh digiling halus,masak lg hingga cabe matang.

  2. 2

    Lalu tumis hingga ayam stgh matang,beri air sesuai selera lalu masukkan sayur,kerupuk,daging,tahu dan telur yg lgsg diaduk agar tercampur rata

  3. 3

    Mama tambahkan lombok kuning (saus aambal.khas makassar) dan beri perasan jeruk nipis biar lebih segar.selamat mencoba

  4. 4

    Jika sdh mendidih masukkan mie,daun sup dan penyedap koreksi rasa jika ada yg kurang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Resep Mama Ryunaa
pada
Kota Makassar (SUL-SEL)
💝Youtube Channel : Resep Mama Ryunaa💝IG : Resep mama ryunaa💝Owner Ryunaa Shop & Caesar Sambal💝Staff Asst.FOM Hotel ⭐⭐⭐💝selamat mencoba resepnya dan jangan lupa di RE-COOK🙋💝💝jangan lupa.LIKE,COMMENT & SHARE di channel youtube ku ya-SALAMAKI-
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya