مراحل تهیه
- 1
ابتدا پوست پرتقال را از قسمت نارنجی آن، به اندازه 1 قاشق چایخوری رنده کنید. سپس پرتقال ها را به اندازه 1 پیمانه آب گرفته و کنار بگذارید.
- 2
در این مرحله تخم مرغ ها را یکی یکی شکسته، زرده و سفیده آن را جدا کنید. مراقب باشید که زرده و سفیده با هم قاطی نشوند. حالا زرده ها را کمی با همزن بزنید تا از حالت لختگی در بیاید. سپس شکر و وانیل را به زرده ها اضافه کنید. و با دور متوسط برای حدود 1 دقیقه هم بزنید. بعد از آن پوست پرتقال و در صورت دلخواه اسانس پرتقال را اضافه کنید. حالا باید آنقدر بزنید تا مخلوطی غلیظ و کش دار داشته باشید که حجم آن دو برابر شده باشد. حالا آب پرتقال تازه و روغن مایع را به مخلوط اضافه کنید و کمی هم بزنید.
- 3
در ظرفی بیکینگ پودر و آرد را مخلوط کرده، و 3 بار الک کنید. الک کردن باعث می شود تا آرد هوا دهی شده و در نهایت کیک شما خوب پف کند. حالا مخلوط بیکینگ پودر و آرد را کم کم به مواد اضافه کرده، و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید.
- 4
در آخر سفیده ها را به مواد اضافه کرده. به صورت دورانی و تا حدی که فقط با مواد مخلوط شود هم بزنید. اما دقت کنید نباید خیلی هم بزنید، تا پف مواد نخوابد. حالا مواد کیک پرتقالی را درون قالبی که آن را خوب چرب و آرد پاشی کرده اید بریزید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
🍊کیک پرتقالی💝
چه خوبه که:کلید باشیم ،نه قفل...با هم بخندیم نه به هم...راه باشیم نه سدّ ...درک کنیم نه ترک...کنار هم باشیم،نه مقابل هم...#کیک#کیک_پرتقالی#درفر#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ
-
-
-
-
-
کیک پرتقالی ساده🍊
#سرآشپز_طلایی#کیک_ساده#کیک_پرتقالیاین کیک قرار بود واسه عصرونه باشه ولی شب شد😂🥲
-
کیک پرتغالی 🍊
#سرآشپز_طلاییکیک پرتقالی یکی از کیک های خوشمزه و خوش طعم می باشد. که با شروع فصل پرتقال های تازه و آبدار در پاییز و زمستان، پخت این کیک لذیذ به عاشقان کیک و کیک پزی بسیار توصیه می شود
-
-
-
-
🍊کیک پرتقالی 🍊
#کیک_پرتغالیامروز فهمیدم افغانستانی‌ها به مادر می‌گویند «قبله‌گاه» و چقدر هم درست است ♥️#مادر -
-
-
-
-
-
-
-
کیک پرتقالی
برقص پیش از آنکه پروانه هاخاطره گل های پیراهنت رابرای شکوفه های پلاسیده تعریف کنندو حریر نازکِ دامنت رادست های زبرِ زندگی نخ کش کند...#سرآشپز_طلایی#یلدا
-
کیک پرتقالی با بافت اسفنجی
#کیک_پرتقالی#کیک_اسفنجی#کیک_پفیدر انتخاب سایز قالب خود دقت کنید.
-
-
-
کیک پرتقال با سس پرتغالی 🍊🍊
مهمترین ملاک خوشبختی آرامشه هرموقعه آرامش داشتی بدان خوشبخت ترینی.. زندگیتان پراز آرامش 🌹🙏سلام نازنینا 🌹اینم یه کیک پرتقالی باسس پرتقالی خوشششمزه وخوش عطر وبو 😋 #سرآشپز_طلایی #کیک #کیک_پرتقالی #سس_پرتقالی#پرتقال
-
کیک پرتقالی صبحانه🎂🍊
تولد ۶ سالگی کوکپد مبارک 👏👏👏🥳🎊💐💐از مدیران وعوامل کو کپد بخاطر زحماتی که میکشن کمال تشکر را دارم انشاالله همیشه تندرست و سلامت باشید وهمچنین دوستان کو کپدی ۰🙏🙏🙏🙏🌹🌹
-
-
-
-
کیک شیفون پرتقالی 🍊
یه کیک فوق العاده نرررم و اسفنجی و پر از نکنه که اگه رعایت نکنی نابود میشه🙂 🤪خیلی خوبه برای خامه کشی که باز نکاتی داره که میگم😊😎خب امیدوارم دستور این کیک سخت رو دوست داشته باشید و درست کنید و لذت ببرید🌹#سراشپز_طلایی@shirinkade
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات