مراحل تهیه
- 1
ابتدا پوست پرتقال را از قسمت نارنجی آن، به اندازه 1 قاشق چایخوری رنده کنید. سپس پرتقال ها را به اندازه 1 پیمانه آب گرفته و کنار بگذارید.
- 2
در این مرحله تخم مرغ ها را یکی یکی شکسته، زرده و سفیده آن را جدا کنید. مراقب باشید که زرده و سفیده با هم قاطی نشوند. حالا زرده ها را کمی با همزن بزنید تا از حالت لختگی در بیاید. سپس شکر و وانیل را به زرده ها اضافه کنید. و با دور متوسط برای حدود 1 دقیقه هم بزنید. بعد از آن پوست پرتقال و در صورت دلخواه اسانس پرتقال را اضافه کنید. حالا باید آنقدر بزنید تا مخلوطی غلیظ و کش دار داشته باشید که حجم آن دو برابر شده باشد. حالا آب پرتقال تازه و روغن مایع را به مخلوط اضافه کنید و کمی هم بزنید.
- 3
در ظرفی بیکینگ پودر و آرد را مخلوط کرده، و 3 بار الک کنید. الک کردن باعث می شود تا آرد هوا دهی شده و در نهایت کیک شما خوب پف کند. حالا مخلوط بیکینگ پودر و آرد را کم کم به مواد اضافه کرده، و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید.
- 4
در آخر سفیده ها را به مواد اضافه کرده. به صورت دورانی و تا حدی که فقط با مواد مخلوط شود هم بزنید. اما دقت کنید نباید خیلی هم بزنید، تا پف مواد نخوابد. حالا مواد کیک پرتقالی را درون قالبی که آن را خوب چرب و آرد پاشی کرده اید بریزید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
🍊کیک پرتقالی💝
چه خوبه که:کلید باشیم ،نه قفل...با هم بخندیم نه به هم...راه باشیم نه سدّ ...درک کنیم نه ترک...کنار هم باشیم،نه مقابل هم...#کیک#کیک_پرتقالی#درفر#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ saranouri -
-
-
-
-
کیک پرتقالی ساده🍊
#سرآشپز_طلایی#کیک_ساده#کیک_پرتقالیاین کیک قرار بود واسه عصرونه باشه ولی شب شد😂🥲 🌀Sara🌀 -
کیک پرتغالی 🍊
#سرآشپز_طلاییکیک پرتقالی یکی از کیک های خوشمزه و خوش طعم می باشد. که با شروع فصل پرتقال های تازه و آبدار در پاییز و زمستان، پخت این کیک لذیذ به عاشقان کیک و کیک پزی بسیار توصیه می شود banookord -
-
-
-
🍊کیک پرتقالی 🍊
#کیک_پرتغالیامروز فهمیدم افغانستانیها به مادر میگویند «قبلهگاه» و چقدر هم درست است ♥️#مادر banookord -
-
-
-
-
-
-
-
-
کیک پرتقالی
برقص پیش از آنکه پروانه هاخاطره گل های پیراهنت رابرای شکوفه های پلاسیده تعریف کنندو حریر نازکِ دامنت رادست های زبرِ زندگی نخ کش کند...#سرآشپز_طلایی#یلدا ☕قهوه تلخ☕ -
کیک پرتقالی با بافت اسفنجی
#کیک_پرتقالی#کیک_اسفنجی#کیک_پفیدر انتخاب سایز قالب خود دقت کنید. Eli bano -
-
کیک پرتقال با سس پرتغالی 🍊🍊
مهمترین ملاک خوشبختی آرامشه هرموقعه آرامش داشتی بدان خوشبخت ترینی.. زندگیتان پراز آرامش 🌹🙏سلام نازنینا 🌹اینم یه کیک پرتقالی باسس پرتقالی خوشششمزه وخوش عطر وبو 😋 #سرآشپز_طلایی #کیک #کیک_پرتقالی #سس_پرتقالی#پرتقال sabzine_m -
کیک پرتقالی صبحانه🎂🍊
تولد ۶ سالگی کوکپد مبارک 👏👏👏🥳🎊💐💐از مدیران وعوامل کو کپد بخاطر زحماتی که میکشن کمال تشکر را دارم انشاالله همیشه تندرست و سلامت باشید وهمچنین دوستان کو کپدی ۰🙏🙏🙏🙏🌹🌹 🧿zahra🧿 -
-
-
-
❤ کیک پرتقالی 🍊
امروز دوباره دیدمش...بعد از ۱۸ سال!تو تاکسی،روی صندلی جلو نشسته بودم.تو دنیای خودم بودم که یه صدای خیلی خیلی آشنا گفت: مستقیم...فکر کنم قلبم برای چند لحظه از حرکت وایساد!راننده چند متر جلوتر توقف کرد.در ماشین باز شد و صاحب اون صدای آشنا نشست تو ماشین.جرأت اینکه برگردم عقب و نگاهش کنم رو نداشتم.از آینه بغل ماشین نگاه کردم.خودش بود...خشکم زد.توی یه لحظه کوتاه تموم بدنم بی حس شد.داشت به بیرون نگاه میکرد.یک لحظه سرش رو چرخوند و نگاهمون توی آینه ماشین به هم برخورد کرد.به سرعت نگاهش رو ازم گرفت.نمیدونم اونم من رو شناخت یا نه...توی تموم مسیر از توی آینه ماشین داشتم نگاهش میکردم.مثل همون موقع ها بود.فقط چند تا خط روی پیشونیش اضافه شده بود...کاش هیچ وقت به مقصد نمیرسیدیم،همونطور که ۱۸ سال پیش نرسیدیم...اما رسیدیم!- آقا،ممنون.پیاده میشیم.ماشین متوقف شد.در ماشین باز شد.درحالی که داشت کرایه رو به راننده میداد اسمم رو صدا زد!تموم بدنم یخ کرد.برگشتم.میخواستم به اندازه ۱۸ سال دلتنگی،با تموم وجودم بگم "جانم"...اما پسربچه ای که از ماشین پیاده شده بود زودتر از من گفت: بله مامان؟!لرزش اشک توی چشمام باعث شد تصویر پسرک رو تار ببینم.نگاهش کردم و بهش لبخند زدم.اونم نگاهم کرد،اونم لبخند زد....سلام روزتون بخیر😊بافت این کیک خیلی عالیه...خوشمزه و خوش عطر...حتما امتحانش کنید😍#سرآشپز_طلایی#کیک_پرتقالی#کیک_ساده KIANA
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات