Banana cheese cake

Fitriyah Ayu
Fitriyah Ayu @fitriyah_ayu
Purwokerto

Setiap pulang ke rumah ortu seringnya dibawain pisang yg besar2, tiap hari makan buah pisang trs kadang bosan. Hari ini ceritanya ada teman yg katanya mau mampir, terbersit ide pisangnya dibuat bebakingan aja ya buat suguhan teman, resep yg sederhana & mudah cara bikinnya.

Banana cheese cake

Setiap pulang ke rumah ortu seringnya dibawain pisang yg besar2, tiap hari makan buah pisang trs kadang bosan. Hari ini ceritanya ada teman yg katanya mau mampir, terbersit ide pisangnya dibuat bebakingan aja ya buat suguhan teman, resep yg sederhana & mudah cara bikinnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 200 gramtepung terigu
  2. 200 grammargarin
  3. 120 gramgula pasir
  4. 150 grampisang yg sudah matang banget
  5. 100 gramkeju cheddar
  6. 100 mlsusu cair
  7. 5 butirtelur
  8. Toping
  9. Keju parut
  10. Kismis/coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan untuk membuat kue

  2. 2

    Cairkan mentega/margarin kemudian sisihkan, tunggu sampai dingin.

  3. 3

    Masak susu cair dan keju hingga meleleh, angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Mixer gula pasir dan telur, diselingi tepung terigu sedikit demi sedikit kemudian masukkan pisang.

  5. 5

    Masukkan larutan susu keju ke adonan, mixer kembali. Terakhir masukkan larutan mentega yg sudah didinginkan.

  6. 6

    Pastikan adonan telah mengembang sempurna, ciri adonan mengembang sempurna yaitu berjejak dan tidak mudah jatuh.

  7. 7

    Aduk rata adonan menggunakan spatula dan tuang ke dalam loyang yg sudah disiapkan (saya jadi 2 loyang kecil). Jika loyang yg digunakan tidak anti lengket sebaiknya loyang diolesi terlebih dahulu dgn margarin dan diberi sedikit taburan tepung.

  8. 8

    Panggang di oven yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu (sy panaskan dl sekitar 10 menit). Kemudian panggang sampai matang sesuai dengan oven masing-masing. Lakukan tes tusuk utk mengecek kematangan, kira-kira 10 menit sebelum diangkat beri taburan keju dan coklat. Oven kembali sampai matang & diangkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriyah Ayu
Fitriyah Ayu @fitriyah_ayu
pada
Purwokerto

Komentar (2)

desiria eci
desiria eci @cook_9622940
Untuk oven listrik , di suhu brapa yah mb ? Dan brapa lama ???

Resep Serupa