Böff saláta

KatJul
KatJul @katjul

Avagy majonézes főtt zöldségek. Húsleves zöldségből és husikából lehet elkészíteni. És igen finom egy jó pirítóssal is akár, de köretnek is.

Böff saláta

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Avagy majonézes főtt zöldségek. Húsleves zöldségből és husikából lehet elkészíteni. És igen finom egy jó pirítóssal is akár, de köretnek is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 személyre
  1. Majonézhez
  2. 4 dbtojássárgája
  3. 2 kávéskanálmustár
  4. ízlés szerintnapraforgó étolaj
  5. Főtt zöldségek, hús
  6. 4-6 dbsárgarépa
  7. ízlés szerintKb. 300 g zöldborsó
  8. 6-8 dbsavanyú uborka
  9. 4-5 dbkisebb főtt csirkemell
  10. 1-2 dbkrumpli
  11. ízlés szerintfehérrépa
  12. ízlés szerintzeller
  13. Ízlés szerint
  14. Ízlés szerintbors

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Majonézt készítünk: a sárgáját a mustárral robotgéppel verjük fel, hozzáadunk egy kis sót és lassanként az olajat, amíg egy sűrűbb masszát kapunk, mintha már kezdene darabos lenni, de még jó kis homogén masszánk van, akkor kész a majonézünk.

  2. 2

    A főtt zöldségeket apró darabokra vágjuk a hússal, igazából ízlés szerint adagolhatjuk őket a majonéz adaghoz megfelelően. Én nagyjából a fentiek alapján csináltam de persze mindenből lehet pótolni, ki mit szeret jobban.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
KatJul
KatJul @katjul
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek