Iris bawang putih dan bawang merah. Potong-potong sosis

Panaskan minyak di teflon, tumis irisan bawang sampai harum

Masukkan sosis. Tambahkan saos sambal, saos tiram dan kecap sesuai selera, tambahkan air secukupnya

Tambahkan bubuk cabe (jika ingin tambah pedas), lada bubuk, dan penyedap. Aduk sampai merata, cek rasa. Jika sudah pas tunggu sampai mendidih dan mengental (jika masih belum kental bisa ditambah larutan tepung maizena (1 sdm maizena dilarutkan air))

Siapkan kulit pangsit. Isi kulit pangsit dengan sosis yang sudah dimasak sebelumnya. Rekatkan dengan larutan tepung terigu (1 sdm terigu dilarutkan air secukupnya)

Goreng pangsit tersebut dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan

Sisa pangsit bisa disimpan sebagai stok di dalam wadah dan diletakkan di freezer. Jika ingin dimasak, keluarkan pangsit isi dan tunggu sampai suhu ruang, kemudian digoreng

Pangsit isi sosis siap dinikmati😆