karena sisi traumatis suami kesedak ikan jadilah di presto dulu ikannya

Gampang banget bikinnya, seger rasanya dan aman buat anak-anak makan sendiri karena durinya cuma di tengah 😁

Menu buka puasa yg sehat lezat dan gampang bikinnya 👍

BismillaH,Salah satu menu yg paliiing dicari oleh pendatang luar Batam kalau berkunjung kesini ya ini Moms 👉 SOP Ikan Batam.Bahkan di Jakarta mereka lebih kenal dg SOP ikan ketimbang menu khas daerah Melayu lainnya sampai² di daerah Jakarta Pusat pun saya tak sengaja lewati salah satu resto sebagai cabangnya. Kawan saya sempat bertanya juga "dimana sih rahasianya hg SOP ikan Batam sampai se-enak itu?"Penasaran juga sih makanya saya coba hunting bbrp resepnya di YouTube krn saya perhatikan kuahnya itu beda dg sop jenis lainnya yg berbahan bukan ikan. Eh ternyata hanya diberi penambahan Koya ebi dan bawang merah goreng kering yg diblender halus, naaah barulah terjawab kenapa kuahnya spt itu, ada bubuk²nya ☺️Resep inipun dibuat bersempena dgn challenge lokal bertema #KulinerKhasBatamSile yg mau mencube resepnya biar bisa bikin sendiri di rumah hilangkan penasaran dihati 🥰#GenerasiTehObeng#CoMBatMilEnDiR_KulinerBatam#CookpadCommunity_Batam#GenerasiAprontis#BALONChallenge

Sebenarnya baru pernah sekali makan sop ikan di carita dan inget rasanya enak banget. Sewaktu ke Batam malah ga sempet nyobain sop ikan Yong Kee yang terkenal itu. Jadilah cari-cari resep sop ikan dan sedikit modifikasi. Happy cooking all!

Sop ikan seger banget d makan panas panas.

Anak2 susah makan nasi klo gak berkuah.. biasanya sih bikin sop ikan dori.. ank2 pd suka.. enak bgt katanya.. skrg berhubung stock ikan dori kosong, coba pake ikan tenggiri, mdh2an mreka suka..

Kami sekeluarga sangat menyukai ikan, salah satunya adalah olahan sop ikan, kali ini dengan bahan ikan tenggiri fillet cut portion dari Gudang Ikan Nusantara akhirnya aku membuat sop ikan batam ala rumahan..

Hujan-hujan enaknya makan yang sehat plus hangat.. sop ikan salmon ini kaya akan rimpang, sehat dan nikmat..

Karena sudah masuk musim penghujan dan hampir satu rumah flu semua, kayaknya makan yang berkuah dan anget itu cucok deh. Kali ini pake ikan tenggiri karena tadi di pasar lagi lumayan banyak tenggiri yang segar. Cuuzz eksekusi #SopIkan #PejuangGoldenApron2 #MenuRumahan #MenuNusantara #SopIkanAlaBatam