Pgn makan bolu ketan hitam tp gk punya telur utuh.. Adanya sisa stock putih telur yg sangat melimpah di kulkas.. Cari resep sana sini gk nemu.. Akhirnya ngarang sendiri... Tp alhamdulillah hasilnya lumayan... Khas bolu putih telur yg padet tp enak...

Ini bolu ketan hitam pake coklat bubuk dan terigu. Jadi warnanya ngga hitam kayak bolu ketan hitam pada umumnya.Masih punya tabungan putih telur. Tentunya di buang sayang. Bisa di karyakan menjadi aneka masakan dan kue yang enak2. Salah satunya yang ini. Bolu Ketan Hitam Kukus Putih Telur.Biasanya kalo buat Bolu Ketan Hitam saya tidak di campur terigu. Apalagi pakai coklat bubuk. Jadi ini bener2 baru. Dan ternyata enak juga, walaupun rasa ketan hitamnya tipis2. Apalagi kalo udah dimalamin, tambah lembab.Recepie: Meina83.#boluketanhitam #ketanhitam #bokukukus #putihtelur #olahanputihtelur #bundaei #bolukukusketanhitam #bolukukusputihtelur #cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung

Subuh2 anak minta buatin bolu ketan hitam , punya telur hanya satu, jadi buatnya tanpa baca resep dengan bahan seadanya.

Pulang sekolah gada yg dimakan, iseng iseng bikin ini aja

Dari bunda melani tp saya coba 2 telur .yg sebetulnya 6 telur tp bahan semua sama )

Bolu ketan hitam ini walau pakai 1 telur hasilnya tetep lembut banget...jika dirasa terlalu manis gula bisa di kurangi iah...

Ikut berpartisipasi dalam acara cookpad,mamah cookpad memberikan tema #pekan cooksnap,maka saya coba resepnya dari bunda wardah alhoesna dengan bahan yang ada😊

Bolu ketan hitam ini favorit bocil.Dulu saya pernah buat dgn resep yg berbeda. Sekarang saya buat dgn metode all in one, hanya saja SP dimasukan setelah campuran tepung dimixer hingga tercampur rata.Ini saya pake resep Mbak Susi Agung, tapi cara pembuatannya berbeda karena saya menggunakan metode all in one, dan saya buat dengan menggunakan 4 butir telur yg tentunya semua bahan sudah di sesuaikan takarannya.Source : Susi Agung#TiketGAS2025

Masih aja penasaran dengan bolu ketan hitam 😅 , kali ini nyari resep yg dipanggang.Karena percobaan, jadi nyari resep yg irit telur 😀 . Dpt resep di youtube, channel dafatube hd. So here goes the recipe 😁

source: mba nia bayenssaya buat 1/2 resep dari punya mba nia, tapi telurnya tinggal satu. trus resepnya saya modifikasi dengan menggunakan 1 sachet minuman sereal dan 1 sachet susu kental manis. trus qadarullah saya lupa mengurangi jumlah minyaknya jadi tetep 150 ml. tapi malah jadi moist lembab sekali. alhamdulillah. kabar buruknya, jadi agak gompel ketika dibalik. menurut saya 100 ml saja sudah cukup biar bolunya lembab dan lembut. orang2 rumah bilang enak. bihihi. setelah matang masing² orang ambil 2. apa yang lebih menyenangkan koki selain masakan kita di suka :')